Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊
https://williamgonzalez.me/group/56212100022434
« Сырный рулет»
Поддержите лайком❤️ друзья!
Сохраняйте рецептик, понадобится!
И вперёд готовить☺️.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПРОТИВНЯ 33х40 см:
СЫРНЫЙ ПЛАСТ:
• 5яйца
• 450 г сыра
• 200 г сметаны
НАЧИНКА:
• 600 г куриного филе
• 1-2 моркови (300г)
• 1-2 луковицы (200г)
• 2 ст.л. растительного масла (30г)
• 1/2 ч.л. Паприка
• 1/2 ч.л. Смесь перцев
• 1 ч.л. приправы для курицы
-соль по вкусу
-оливковое масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Нарезаем куриное филе на пласты, отбиваем с одной стороны. Каждый пласт поперчить, посолить, добавить оливковое масло.
Для овощной начинки репчатый лук нарезаем мелким кубиком, а морковь натираем на крупной терке.
По рецепту идет 2 моркови, но у меня очень крупная, поэтому я взяла одну.
В качестве начинки вы также можете использовать грибы, обжаренные с луком, разноцветный болгарский перец, маринованные огурцы, маслины, оливки - все на ваше усмотрение.
Затем готовим основу.
Основой куриного рулета будет нежный яично-сырный пласт, для него натираем сыр на крупной терке, берите любой сыр, который вам нравится.
В Натертый сыр добавляем Яйца, сметану , перемешиваем и выпекаем при 180градусах 20минут. Противень обязательно застилаем пергаментной бумагой. Готовую основу переворачиваем на фольгу и снимаем бумагу, выкладываем замаринованное филе, зажарку, закручиваем все это в рулет вместе с фольгой. Отправляем в духовку на 50минут при 180градусах. Затем снимаем фольгу и выпекаем ещё 10минут .
Готовый рулет разрезаем и подаём на стол!
Приятного аппетита и просмотра