Пирог «Чизбургер» 🍔 И до меня наконец-то дошел тренд с пирогом-чизбургером) Готовится очень быстро с минимальным количеством заморочек. 👩🏻‍🍳 Ингредиенты: - 500 гр слоеного бездрожжевого теста - 400 гр фарша - маленькая красная луковица - 2 средних соленых огурца - 100 гр сулугуни/моцареллы - 4 ломтика плавленного сыра - кетчуп - желток для смазывания - кунжут для посыпки • Фарш обжариваем с солью до готовности. Огурцы нарезаем кружочками, лук перьями или кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Пласт теста раскатываем так, чтобы нижний слой лег в форму с достаточно высокими бортиками, но не переусердствуете, иначе нижний "корж" будет очень тонкий. У меня форма 18 см. • Слоями выкладываем: тесто, фарш, кетчуп, лук, огурцы, сулугуни/моцарелла, тесто. Хорошо запечатываем края. Вверх смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Убираем в духовку на 30 мин при 180 градусах. #Пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn