Авокадо-тост по-новому 🥑 📝 Ингредиенты: • Батон на закваске • Авокадо — 1 шт. • Сыр моцарелла • Яйца — 2 шт. • Микрозелень — для украшения • Соус унаги — по вкусу • Сметана — 2 ст.л. • Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске взбей яйца со сметаной, добавь соль и перец по вкусу. 2️⃣ Нарежь батон ломтиками. 3️⃣ Натрри сыр на мелкой терке. Каждый кусочек батона обмакни сначала в яичную смесь, затем обваляй в сыре. 4️⃣ Обжарь ломтики на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с обеих сторон. 5️⃣ Авокадо разрежь пополам, удали косточку, достань мякоть и нарежь слайсами. 6️⃣ На обжаренные ломтики батона выложи авокадо, полей сверху соусом унаги и укрась микрозеленью. Приятного аппетита! 🌿 Этот авокадо-тост сочетает хрустящую сырную корочку, нежное авокадо и ароматный соус — идеальный завтрак или перекус ✨