✨ Ингредиенты: редька дайкон — 1 кг зелёный лук — 50 г чеснок — 6 зубчиков имбирь — 15 г рыбный соус — 30 г (по желанию) перец кочукару — 50 г соль — 1 ст. л. сахар — 1,5 ст. л. 🍴 Приготовление: Дайкон нарезаем крупными квадратиками, солим и оставляем на 30 минут. Сливаем выделившуюся жидкость. Добавляем перец кочукару, чеснок, имбирь, сахар, зелёный лук и рыбный соус. Хорошо перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 2 дня. И всё — вкуснейшее, хрустящее и ароматное кактуги готово! ❤️ Приятного аппетита! 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять❗