Мидии под сырной шапкой, с крабовым мясом мидии синие на полустворке раковины 1 кг крабовые палочки 200 гр сыр 150 гр творожный сыр 1,5 ст ложки майонез 1-2 ст л соевый соус по вкусу (вместо соли) у меня 3 чайные ложки соус терияки - 1,5 ст ложки зеленый лук кунжут Мясо мидий отделяем от раковины, раскрываем ее и очищаем от водорослей и мусора (если там это есть) Полустворки тоже моем, затем возвращаем обратно промытое мясо мидий. Сыр и крабовые палочки натереть на мелкой терке, добавить творожный сыр, по вкусу добавить соевый соус (можно заменить на соль), майонез и хорошо перемешать. Укладываем получившуюся смесь на раковину, много класть не нужно, так как сыр будет вытекать. Убираем в разогретую до 220-230 градусов духовку на 8-10 мин, украшаем соусом терияки, зеленым луком и кунжутом