В процессе я решила делать большой объем, поэтому лапши лучше делать 2х🤪 -яйцо -растительное масло 1 ч.л. -мука 100 гр. _____________________________ -тушка суповая -картофель -морковь -лук -зелень -соль ~Курицу доводим до кипения, снимаем пену и бросаем целую луковицу, варим 3 часа. ~Смешиваем яйцо с маслом и вливаем в муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, сперва вилкой, а затем руками. Убираем в холодильник на 30 мин. Затем еще раз разминаем, присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Посыпаем мукой и даем подсохнуть мин. 15-30. Делим на 2 части, каждую сворачиваем в рулет и тонко нарезаем. Разворачиваем и оставляем подсыхать. ~Спустя 3 часа достаем курицу и лук. Процеживаем бульон и солим. Добавляем в бульон картофель и морковь. ~Курицу разделываем. Лапшу кладем в сито и убираем остатки муки. Когда овощи почти готовы, добавляем курицу и лапшу. Варим 3-5 мин. Посыпаем свежей зеленью. . . . . . #лапша #лапшаскурицей #куринаялапша #суп #рецепт #рецепты #простойрецепт #супы #супырецепты