Валентина Дудченко

Вы тоже в детстве кривились, когда бабушка сунула вам первый кусочек сала? А теперь тайком смакуете его с чёрным хлебом, озираясь, как будто совершаете преступление? Поздравляю! Вы — жертва великого пищевого раскола, где: ✔ Кардиологи клеймят сало как «убийцу сосудов», ✔ Долгожители из Карпат смеются и заедают им самогон, ✔ А учёные разводят руками: «Вообще-то в нём есть витамин F… Но кто ж его помнит?». 💡 Интересный факт: В средневековой Европе церковь запрещала есть сало по пятницам — но хитрые крестьяне маскировали его под «рыбный жир». Что вас ждёт в статье: 🔍 Вопрос на засыпку: Как вы думаете, что полезнее — кусочек сала или ложка оливкового масла? (Ответ разрушит ваши представления!) P.S. Если после этого вступления вам захотелось сала — значит, мы всё сделали правильно. Первая глава про холестерин уже на подходе… Готовьтесь к взрыву мозга! 💥 Вы когда-нибудь видели, как кардиолог возмущается, когда пациент признаётся: «Я ем сало по воскресеньям»? А теперь — шокирующая правда