Картофельные галушки с черносливом.

Сбитень из пряных трав. «Монастырская кухня» с Максимом Сырниковым на лесной заимке
📝РЕЦЕПТ
Картофельные галушки с черносливом:
Картофель растолочь в миске, мелко нарезать промытый чернослив и добавить к картофелю, подсолить, приправить черным перцем и перемешать. Сформировать колбасу и запанировать в тертом белом хлебе. Нарезать наискось и снова слегка запанировать. Прогреть в чугунке масло и обжарить галушки, выложить на салфетку, чтобы сошло лишнее масло.
Сбитень из пряных трав:
Воду подогреть, добавит мед и чабрец, шалфей и мяту, подкислить лимонным соком. Довести до кипения и снять с огня. Подавать горячим.
🎞Выпуски «Монастырской кухни» на лесной заимке в Тверской области мы снимали пандемийным летом. Приглашаем вас и этим летом посмотреть одну из самых популярных программ нашего телеканала в живописном и душевном антураже на заимке любимого шеф-повара Максима Сырникова.