Наталия Внукова (Анисимова)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталия Внукова (Анисимова)

16:00

Поделилась темой

Инга на кухне

Куриный торт — нежная закуска, от которой в восторге все гости!

Сегодня хочу предложить вам вместе со мной приготовить очень вкусную закуску для гостей — куриный торт.

Для "блинов":
- Куриное филе — 400 г
- Кефир — 450 мл (2,5%)
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 4 ст. л. с горкой
- Соль — 1 ч. л. с горкой
- Чёрный перец — 1 ч. л.
- Мускатный орех — ½ ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г)
Для начинки:
- Майонез — 250 г
- Сыр плавленый — 180 г (2 сырка по 90 г)
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Оливки зелёные — 15 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень — 1 небольшой пучок (петрушка, укроп, зелёный лук)
Приготовление:
1. Филе измельчаем.
Нарезаю куриное филе на небольшие кусочки и измельчаю в комбайне. Можно и

Куриный торт — нежная закуска, от которой в восторге все гости! - 5357268995997

Наталия Внукова (Анисимова)

15:22

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Пирог с творогом и изюмом

Ингредиенты:
Для теста:
· 200г размягченного маргарина (Заранее выньте его из холодильника)
· 350г просеянной муки
· 80г сахарного песка
· 3 яичных желтка
· щепотка соли
Для начинки:
· 500г творога
· 3 яичных белка
· 200г сахарного песка
· 100г изюма (залить кипятком)
· 1 столовая ложка сметаны
· щепотка ванилина или ванильный сахар
Приготовление:
Маргарин комнатной температуры растереть с сахарным песком и яичными желтками, чтобы сахар полностью растворился. Добавить муку и соль и замесить тесто. 1/3 часть теста отделить и отложить в сторону, а остальное, по возможности, раскатать на посыпанном мукой столе и положить на выстланный бумагой для выпекания проти