Андрей Квиринг

НОСТАЛЬГИЯ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА Все, все мои любимые 1) ОРЕШКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца: 2 шт. Мука: 2 ст. Сахар: 1 ст. Сметана: 100 г Сливочное масло: 100 г Сода: 1 ч.л. Уксус: 1 ст.л. Крахмал: 1 ст. Для крема: Молоко: 0,5 л Крахмал: 4 ст. л. Масло сливочное: 150 г Сахар: 4 ст.л. Яйца: 1шт. Ванильный сахар: 1п. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнем с теста. Для более нежного теста нам нужно взбить яйца с сахаром.Обязательно просеиваем муку, чтобы тесто было пушистым, ну и для избежания мусора в муке.Высыпаем её в миску, туда же сметану и взбитые яйца с сахаром .Далее, растапливаем масло на маленьком огне и так же вливаем в тесто. Соду погасить уксусом.Тесто дол