Каша - так ли правильно кушать ее на завтрак ?

Прошлый пост про кефир собрал много противоречивых мнений, представляю как меня закидают тапками после сегодняшнего поста.
Но борьба за стройность не может быть легкой , поэтому вдох-выдох и поехали.
Крупы содержат углеводы, в молоке – лактоза – тоже быстрый углевод.
Большинство круп при варке развариваются и гликемический индекс подскакивает выше показателя 80. У чистой глюкозы показатель 100.
Все это неизбежно вызовет сильный скачок инсулина. Инсулин - это тот гормон, который блокирует жиросжигание. А после скачка инсулина, глюкоза буквально в течении получаса снизится до уровня ниже нормы (гипогликемия) и человек очень скоро захочет перекусить, причем чем-то сладким и порочный круг гиперинсулинемии замкнется. Не замечали, что после кашки уже через пол часа вы ждете перекуса в виде чая с печенькой ?
Поэтому идеальным вариантом на завтрак станет белковая пища с овощами, будь то куриная грудка, яйца, рыба, протеиновый коктейль — это не так принципиально.
Хоть и не все каши вызывают такой сильный скачок инсулина, но лучше все таки стараться воздерживаться по максимуму. Какие каши не вызовут скачка сахара я расскажу на консультации.
Хотя, как я уже говорила, что если вы только-только начинаете худеть, то лучше заменить те же самые макароны, на условную перловку и это уже будет в разы лучше для вас и вашего веса.
Будьте здоровы и не кидайтесь тапочками, иначе не узнаете еще много интересного и не вписывающегося в привычные рамки ПП
В след раз расскажу, почему стройнеть на гречке трудно и неправильно