Наталья Плюснина

Три года подряд смотрел, как фитофтора пожирает мои томаты, несмотря на обработки медным купоросом! Каждый сентябрь заливал теплицу этой отравой, а результат один - мертвая земля и снова больные растения. Раньше слепо доверял советам из интернета и лил купорос ведрами, считая его панацеей. Теперь борюсь с безопасной фитофторой составом за копейки и забыл про грибковые напасти навсегда. В 2021 году развел 150 грамм купороса на ведро воды и пролил всю теплицу 6х3 метра. Запах стоял удушающий, химический, противный. Через две недели при перекопке не нашел ни одного дождевого червя. А раньше их было полно - почва кишела жизнью, была рыхлой и темной. Медный купорос накапливается в почве на 5-7 лет и блокирует усвоение железа, цинка растениями. Медь не вымывается дождями, не разлагается микроорганизмами. Концентрация превышает норму в 10-15 раз после одной обработки по популярным рецептам из сети. Изучал, что происходит с землей после таких обработок. Медь вступает в химические связи с гумус

Обрезка груши является одним из ключевых мероприятий в саду, от которого напрямую зависит долголетие дерева, качество и количество плодов. Многие садоводы относятся к этой процедуре с опаской, считая ее сложной и травмирующей для растения. Однако понимание биологических особенностей груши и основных принципов формирования делает процесс логичным и предсказуемым. Груша по своей природе стремится вверх, формируя пирамидальную крону с острыми углами отхождения ветвей. Без вмешательства человека это приводит к загущению, болезням и снижению урожайности. Цель обрезки – создание прочного скелета дерева, способного выдержать вес урожая, обеспечение равномерного доступа света и воздуха ко всем частям кроны и регулирование роста между вегетативной и плодовой древесиной. Дерево, за которым правильно ухаживают, тратит меньше ресурсов на ненужный рост и больше на закладку цветочных почек и налив плодов. Сроки проведения работ имеют критическое значение. Основная формирующая обрезка проводится ран

Осень – время грибов. Они фактурные, ароматные, а иногда и с характером. Первое, что приходит в голову, когда о них заходит речь, – это грибной суп. Здесь, как и с борщом, сколько людей, столько и версий. 1. Сварите бульон. Залейте говядину 3 л воды и варите ее до готовности мяса. 2. Подготовьте основу супа. За 30 мин до готовности мяса добавьте в бульон промытую перловку и нарезанный картофель. 3. Обжарьте грибы. На разогретой сковороде обжарьте грибы на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета. Готовые грибы переложите в тарелку. 4. Сделайте зажарку. В эту же сковороду добавьте нарезанные кубиками овощи, обжарьте их вместе с грибами. 5. Соберите суп. Переложите овощи в бульон с перловкой и нашинкованной зеленью. Томите суп на медленном огне еще 20 мин. 6. Подавайте со сметаной.