ВАТРУШКИ С ДЕКОРАТИВНЫМ БОРТИКОМ: Просто сказка! Классная идея для ватрушек с творогом
Прекрасный вариант приготовления ватрушки. И не только — начинку можно использовать любую: хоть творог, хоть грибы, мясо, да что угодно. Красивые и ароматные ватрушки с декоративными бортиками — прекрасный вариант для домашней выпечки, который порадует как вкусом, так и внешним видом. Ингредиенты для теста: - Молоко — 200 мл - Сахар — 50 г - Прессованные дрожжи — 15 г (или сухие — 5 г) - Яйцо — 1 шт. - Сливочное масло — 40 г - Соль — 1/4 ч. ложки - Ванильный сахар — 1 пакет (10 г) - Мука — 400-420 г - Растительное масло без запаха — 1 ст. ложка Ингредиенты для начинки: - Творог — 2
Готовится быстро и просто, справится даже новичок.
Ингредиенты: - Помидоры – 2 кг - Перец – 2 кг - Соль – 1 ст. л. - Сахар – 150 г - Растительное масло – 150 мл - Уксус 9% – 70 мл
Приготовление: 1. Измельчите 2 кг спелых помидоров любым удобным способом (мясорубка, блендер), переложите в большую кастрюлю и варите 15 минут. 2. Очистите 2 кг перца от семян, нарежьте кусочками, выбирайте разноцветный, чтобы лечо было ярким. 3. В проваренные помидоры добавьте соль, сахар и подготовленный перец, перемешайте. 4. Влейте растительное масло, после закипания варите еще 5 минут. 5. Добавьте уксус, перемешайте и разлейте лечо по банкам. В итоге получ