Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:05
Фильтр
03:43
Поделился темой
ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ
Нежное, душистое, как у бабушки!
Вам понадобится:Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 6 ст. ложек (не йодированная)
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт
Душистый перец горошком — 10 шт
Чёрный хлеб — 1 ломоть
Луковая шелуха — 2 горсти (по желанию — для цвета)
По вкусу: кориандр, паприка, тмин, укроп сухой
Как готовить:
Вскипятите воду с солью, лавром, перцем и луковой шелухой. Остудите до комнатной температуры.
Порежьте сало крупными кусками (по 5–6 см).
Положите в банку или эмалированную кастрюлю сало, чеснок дольками и ломоть ржаного хлеба сверху.
Залейте рассолом так, чтобы всё было покрыто.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
275
- Ирина Маковей(Волкова)Семикаракорск
- Александр ФроловСемикаракорск
- Андрей Колесниковстаница Каневская (Каневский район)
7
- ✅ БЕСПЛАТНЫЕ ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ 🌸182597 подписчиков
- 🍒 Лучшие поздравления для друзей - ВСТУПАЙТЕ!281834 подписчика
- "Национальный Курс" Семикаракорск Ростовская обл.15747 подписчиков
- 🌸Открытки и поздравления для друзей Бесплатно!🌷164306 подписчиков
- Жизненные истории136568 подписчиков