Готовится всего за 10 минут — а вкус просто вау! Отличная закуска к мясу, курице или просто с рисом.
Что понадобится: - 1 большой огурец (или 3–4 короткоплодных) - 1 ч. л. соли - Небольшой пучок зелёного лука (можно заменить чесночными стрелками или укропом) - ½ моркови, натёртой на корейской тёрке (по желанию) Для маринада: - 2 ст. л. столового уксуса (можно взять яблочный или рисовый, если есть) - 2 ст. л. молотого красного перца (можно использовать паприку с щепоткой острого перца) - 1 ст. л. сахара - 1 ст. л. соевого соуса - 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или через пресс - ½ ст. л. кунжутного масла (можно заменить растител
Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто идеально подходит для пирогов с любыми видами начинок.
Начинка: - Половина белокочанной капусты (среднего размера) - 2 шт. репчатого лука Тесто: - 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой) - 1 стакан тёплой воды (200 мл) - 0,5 ст. ложки сухих дрожжей - 1 яйцо - 0,5 ч. ложки соли - 1,5 ст. ложки сахара - 4 ст. ложки растительного масла 1. Приготовление начинки: - Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько