Огуречный салат "Тёщин язык" на зиму - пальчики оближешь!
Среди множества вариантов «Тёщиного языка» - из кабачков, баклажанов и других овощей - этот, с огурцами, стал у нас настоящим фаворитом. Зимой такой салат улетает первым! Я предпочитаю делать без масла - получается легче и свежее на вкус. К тому же, готовится просто: без стерилизации!