Ольга Ященко

Азиатский салат с хрустящим рисом и лососем — взрыв вкусов и текстур!

Ингредиенты (на 2 порции):
Для хрустящего риса:
Вареный рис — 2 ст. л
Соевый соус — 2 ст. л
Устричный соус — 2 ст. л
Кунжутное масло — 1 ст. л
Для лосося:
Филе лосося — 250 г
Соль, перец, чесночный порошок — по вкусу
Для салата:
Огурец — 1 шт. (тонкие ломтики)
Эдамаме — ½ стакана
Зеленый лук — 2 стебля
Авокадо — 1 шт. (кубиками)
Для заправки:
Оливковое масло — 2 ст. л
Кунжутное масло — 1 ч. л
Соевый соус — 1 ст. л
Рисовый уксус — 1 ст. л
Мёд — 1 ч. л
Тёртый имбирь — 1 ч. л
Соль — по вкусу
Приготовление:
Хрустящий рис:
— Смешайте рис с соевым, устричным соусами и кунжут