Сергей Викторович

Рыба в кляре на праздничный стол

Готовим вкусное, сытное и доступное рыбное блюдо.
Рыба в кляре получается очень вкусной и сытной. Использовать можно хека, минтая или же любую другую рыбу, в которой мало косточек.
Ингредиенты:
Рыба – 1 шт.
Соль – по вкусу.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 ст. л.
Майонез – 1,5 ст. л.
Масло растительное – 2-3 ст. л.
Приготовление:
1. Рыбу очень хорошо вымыть, срезать плавники, хвост. Нарезать ее на одинаковые по размеру куски.
2. Каждый кусок посолить.
3. В миску вбить яйцо.
4. К нему добавить майонез.
5. Затем муку.
6. Вилкой хорошо перемешать все ингредиенты.
Это будущий кляр, поэтому он должен быть обязательно без комков.
7. Рыбу обмакнуть в подготовленный