виктор гарбар

Последний визит: вчера 17:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

виктор гарбар

9 авг

Поделился темой

Инга на кухне

Мама прислала рецепт с целой историей:

Пришёл муж из магазина и принёс пакет мойвы. Замороженной, конечно, но рыба — отменная: крупная, ровненькая, одинаковая, не поломанная. Вот глядишь на неё — и слюнки бегут. Так и представляешь уже её жареную, разложенную на тарелочке горочкой.

Вспоминается сразу своё детство. У нас отец вырос на Сахалине, поэтому рыба для него была самой любимой едой. Он рыбу предпочитал всему: мясу, птице. Лишь бы была рыба — вообще отлично.
И очень любил жареную мойву. Семья у нас была из 5 человек, поэтому килограммом мы никогда не обходились. Мама покупала всегда 2–3 килограмма. Ну и не всегда мойва была такая прям крупная. Обычно, наверное, может быть, раньше её н

виктор гарбар

9 авг

Поделился темой

Инга на кухне

Закуска из лаваша

1. Возьмите тонкий лаваш и разверните его. Смажьте поверхность сливочным сыром.
2. Свежий огурчик нарежьте тонкими кружочками или полосками и равномерно распределите по лавашу. Один край оставьте свободным для удобства сворачивания.
3. Далее натрите на тёрке отварные яйца и выложите их поверх огурца. Добавьте солёную сёмгу, либо любую другую красную рыбу на ваш вкус.
4. Сверните лаваш в рулетик, плотно прижимая его. Разрежьте на порционные кусочки — как маленькие, так и побольше, на ваше усмотрение.
Вот такая красота у вас получится! Этот рулетик прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для домашнего ужина. На этот раз я приготовила его себе на завтр