От которого вы не будете полнеть Я люблю хлеб, но премущественно выбираю тот, который приготовлен из цельнозерновой пшеничной муки За что я люблю цельнозерновую муку: Цельнозерновая мука содержит в 3.5 раза больше клетчатки, что ускоряет насыщение и дает более долгое чувство сытости. То есть вы съедаете меньше и дольше ощущаете сытость! Это помогает стройнеть и поддерживать стройную фигуру (1) Положительно влияет на работу пищеварительной системы благодаря содержанию клетчатки! В цельнозерновой муке в 5 раз больше магния, в 3 раза больше калия, в 2 раза больше кальция и др. Это касается и других микронутриентов!) Содержит в 1.5 раза больше белка по сравнению с обычной мукой высшего сорта В магазине изучите состав хлеба: • Не обращайте внимание на надписи на упаковке "8 злаков", "Фитнес" или "Мультизлаковый" • Лучше прочитайте список ингредиентов) Если нет слов "цельнозерновая мука" или "цельносмолотая мука" первыми в списке ингредиентов, то значит, что это не цельнозерновой хлеб. Цельнозерновая мука производится из целого зерна, включая зародыш, эндосперм и отруби. То есть она сохраняет большую часть питательных веществ и волокон. Кстати, обдирная мука тоже неплохой вариант, но цельнозерновая мука лучше Если еще не готовили, то обязательно попробуйте приготовить 100% цельнозерновой хлеб! Все, кто его пробовал остались в восторге