💕 Мария Миронова 💕

Кокосовые шарики — быстро, просто и без выпечки!

Идеальный десерт, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени включать духовку. Лакомство из детства, которое тает во рту
Ингредиенты:
200 г сгущённого молока
150 г кокосовой стружки (+ немного для обсыпки)
Миндаль, фундук или изюм — по желанию
Приготовление:
Смешайте сгущёнку с кокосовой стружкой
Сформируйте шарики, внутрь — орешек или изюм
Обваляйте в кокосе, охладите в холодильнике 1–2 часа
Эти шарики долго не залеживаются — съедаются с первого захода! Отлично подойдут и на праздник, и «просто к чаю».
А вы готовите их с орешками или без? Делитесь своим вариантом!
Прожмите палец вверх, если рецепт напомнил о чё

Кабачковые сэндвичи

Ингредиенты:
- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Мука, панировка
- Соль, перец, чеснок — по вкусу
Для начинки:
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Варёное яйцо — 1 шт.
- Небольшой помидор — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез, соль и перец — по вкусу
Как готовить:
1. Кабачок нарежьте кружочками толщиной 0,7–1 см. Посолите, поперчите, перемешайте с чесноком.
2. Каждый кружочек обваляйте в муке, затем обмакните во взбитые яйца, а потом в панировку. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с двух сторон.
3. Для начинки натрите плавленые сырки, варёное яйцо и помидор. Добавьте измельчённый чеснок, майонез, соль и перец. Перемешайте.
4. Намажьте начинку на о