ЛАРИСА ЕГИЯНЦ (АББАСОВА)

1,Самая вкусная намазка из сельди 🐟  На 250 гр готовой намазки нужно👇 Сельдь филе слабосоленая 170 гр Морковь 1 маленькая ~ 70 гр Масло сливочное 55 гр На терке трем морковь и обжариваем ее на 5 гр масла. Жарим на маленьком огне, чтоб морковь не сгорела. В блендер кладем филе сельди, сливочное масло и обжаренную морковь. Взбиваем 2-3 минуты. Кладем в контейнер и охлаждаем в холодильнике час-два. Храним в холодильнике не более 48 часов. Приятного аппетита 2.Острая куриная В общем у меня была одна вареная филешка, я ее мелко нарезала, добавила два вареных яйца, зеленый лук, перец, чуть соли и капельку острого соуса шрирача. Вместо него можно добавить острого перца на кончике ножа Заправила сметаной/майонезом 1:1 3. Рыбная намазка с сыром Фета и лаймом🔥КБЖУ на 100 гр 157,7/18,3/8,5/1,8 Нужно:  Горбуша в собственном соку 200 гр Фета 100 гр Яйцо варёное 1 шт Сок 1/4 лайма Соль, перец Просто все разминаем вилкой, солим перчим и поливаем соком лайма(или лимона) 4. Намазка с краб

Рыбный манник – это мой любимый заливной пирог! В отличие от многих других подобных рецептов, он гарантированно пропекается равномерно, без эффекта "мокрого" пирога. Невероятно вкусный и ароматный, он даже у самых привередливых едоков вызовет восторг. Рецепт: Тесто: Яйца -2шт Сметана -100г Майонез -3ст.л. Манная крупа -4ст.л. Мука -60г Разрыхлитель -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Заливка: Яйцо -1шт Сметана -50г Майонез -2ст.л. Горчица -1ч.л. Мука -1ст.л. Соль – по вкусу Для начинки: Консервы Иваси -1 банка (или сайра, сардина, горбуша и т.д.) Перец черный – по вкусу Лук -1 шт Зелень – по вкусу Яйца -3шт. Соль – по вкусу Сыр -50г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сметану 100 грамм кладем в миску, добавим 4ст.л. манной крупы с горкой, перемешаем и оставим на минут 15-20 набухнуть, этим временем приготовим начинку. Берем банку любой консервы сайра, горбуша, сардина, шпроты у меня сегодня иваси. Можно взять отварную рыбу. Помнем ее вилкой. 3 яйца отварим и порежем кубиками, луковицу порежем кубиками и обжари

Старинный рецепт! Пирожки "Посикунчики". Это пирожки с мясом из пресного теста. В "Посикунчиках" главное – его мясной сок, при первом надкусывании пирожок брызгается, отсюда и название. Наши предки куда образнее выражались, чем мы, и не стеснялись своего происхождения. А некоторым "ухо режет".. Хвала и честь, и светлая память нашим бабушкам-мастерицам. А готовить такие пирожки просто и быстро. Рецепт: Тесто: Сметана – 4ст.л. Яйца – 2шт. Соль – 1/2ч.л. Мука – 550-600гр. Вода – 100мл. Для Фарша: Фарш – 500гр. Луковица – 2шт. Чеснок – 3 зуб. Вода – 150 мл. Соль – 1ч.л. Перец черный – по вкусу Для соуса: Уксус 6% - 5ч.л. Горчица – 1ч.л. Перец черный – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замешиваем тесто. В миску кладем 4ст.л. сметаны, добавляем 100 мл холодной воды, разбиваем 2 яйца, добавляем половину чайной ложки соли. Перемешиваем до однородности. Добавляем постепенно просеянную муку. Замешиваем тесто. Приготовим фарш. Лук и чеснок измельчим добавим к фаршу, добавляем 1ч.л. соли, перец черный