Борис Сюрба

Почему вы верите в норму “2 литра воды” — и кому это выгодно А вы тоже заставляете себя пить воду через силу, чтобы “помочь почкам” и “вывести токсины”? Вы не одиноки. Миллионы людей ежедневно вливают в себя литры воды, боясь постареть или заболеть. Только вот мало кто знает: эта “норма” — не медицинская. Это рекламная выдумка. О ней вам не расскажут в аптеке, но на ней построены целые индустрии. И если вам за 50, то вы — самая уязвимая цель этого «водного тренда». Сегодня я расскажу, кто придумал норму в 2 литра, зачем это сделали и почему многим из нас это вредит. Всё началось в 1945 году. В американском руководстве по питанию была строка: «Рекомендуется потреблять около 2,5 литров воды в день — включая воду из пищи». Но именно последнюю часть фразы — «из пищи» — игнорировали все, кто взялся продвигать бутилированную воду в 80–90-е годы. Компании вроде Nestlé, Evian, Aqua и сотни фитнес-гидов начали кампанию: «Пейте больше воды — выводите токсины, защищайте почки, худейте, молодей