Надеюсь вы такие же как и я!
Ингредиенты:
•450 гр фарша (у меня из куриного бедра)
•1 головка лука
•1 яйцо
•50 грамм хлеба
•50 - 70 гр молока
•соль, перец, чеснок по вкусу
Для сырных шапочек:
•100 гр творожного сыра
•50-70 гр сыра
1. Смешать фарш со всеми ингредиентами, хлеб предварительно вымочить в молоке. Сформировать гнезду и отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут.
1. Для сырных шапочек сыр натереть на терке и смешать с творожным до однородности, по желанию добавить специи и соль. Выложить на готовые гнезда, и отправить еще в духовку на 20 минут на 180 градусов, затем на 200 градусов на 5-7 минут.
Получаются сочные, сливочные, невероятно нежные, идеальный ужин для обычного дня или праздника!
ХЛЕБ С КАБАЧКОМ 🍞
Ингредиенты:
•180 гр творога
•200 мл кефира
•100 гр натертого кабачка
•1 яйцо
•1 ч.л.соли и соды
•Сухой чеснок и итальянские травы
•400 гр муки
Кабачок нужно натереть на мелкой тёрке,сок не отжимать. Смешать все ингредиенты кроме муки до однородности. Добавить муку и замесить тесто,оно получится липким. Чтобы сформировать хлеб смочите руки в воде. По желанию посыпьте семечками и выпекайте хлеб в разогретой до 180’ духовке примерно 40 минут. Остудите на решетке и наслаждайтесь вкусными бутербродами❤️