Татьяна Солопченко (Щемелева)

Компот из яблок, апельсина и лимона — домашняя фанта на зиму. Это лучший рецепт! Такую домашнюю Фанту я закатываю на зиму без стерилизации и большая часть витаминчиков, содержащаяся в свежих фруктах не разрушается, а остается в компоте. Для одной трехлитровой банки компота понадобится: яблоки (небольшие) — 8-10 шт.; сахарный песок – 300 гр; вода – 2,5 литра; апельсин – 1/2 шт.; лимон – 1/3 шт. Приготовление: Перед началом приготовления компота банки про стерилизовать. И так, начнем с того, что под холодной проточной водой вымоем яблоки. Яблочки, кстати, я для компота подбирала мелкие. Если у вас крупное яблоко, то на бутылек нашей заготовки достаточно 2-3 яблока. Aпельсины и лимон