Александер Вельгер

Когда только уходишь из офиса, кажется — ну всё, свобода! Больше не надо вставать в 7 утра, терпеть утренние пробки, выполнять чужие "давай сделаем это вчера" и ждать пятницы как спасения. Фриланс, блоггинг, творчество — выбор в пользу себя, своих правил, своего ритма. Но потом наступает реальность. И она не про бесконечные чаёчки с видом на закат и деньги, падающие из ниоткуда на карту. Она про то, как трудно управлять собой, когда ты сам себе начальник. Просыпаешься в 9, как запланировал(а). И вроде завтрак, и вроде кофе. А потом... случайно проваливаешься в ленту. Или решаешь, что сначала надо срочно прибраться. А потом "ну я же дома, можно и серию посмотреть. Всего одну!". И вот уже 17:00, а ты ни строчки не написал(а), ни видео не снял(а), ни даже сториз не выложил(а). И нет начальника, который придёт и скажет: "Ты чего, давай работать!" — всё это должен(на) делать ты сам(а). Никто не выпишет тебе мотивационный пендель. Никто не напомнит, что пора делать отчёт. Никто не похвалит

Рецепт настолько простой и быстрый, что даже не верится. А до чего вкусно, слов не найти. Такие кабачки у меня разлетаются как семечки, еле успеваю готовить. Шикарная закуска из кабачков на скорую руку. Несколько минут на подготовку и через пару часов уже едим. Все ингредиенты, как всегда, смотрите после пошагового рецепта. Но это не всё. Когда дочитаете про сегодняшнюю уникальную закуску вас ждёт ещё несколько дополнительных вкусняшек, таких же простых и быстрых. Если вы их пропустили или подзабыли, обратите на них внимание. Они того стоят. Итак, готовим кабачки, точнее закуску с кабачками. Процесс очень быстрый, надолго вас не задержит. Всё, что нужно, сделаем за несколько минут, как я и обещала, и поставим в холодильник. Через пару часиков или даже раньше можно уже будет пробовать. Начинаем, естественно, с самого главного, с кабачков. Это наш основной ингредиент. Для рецепта лучше всего если они будут небольшими. Ни чистить, ни резать их не нужно, берём целые и настругиваем тоненьки