Ингредиенты: 2-3 морковки, среднего размера; 2 свеклы, небольшие; 150 грамм твёрдого сыра; 2-3 зубка чеснока Грецкие орехи; Несколько штук чернослива; Соль по вкусу и майонез для заправки. Приготовление: 1. Овощи - свеклу и морковку отвариваем, охлаждаем и трём на тёрке в отдельные тарелки. Свеклу на средней или крупной тёрке, а вот морковку на мелкой. 2. Также на мелкой тёрке трем сыр. 3. Горсточку грецких орехов мелко измельчаем. 4. Чернослив промываем кипятком и мелко нарезаем. 5. Осталось собрать салат. Прослойки из майонеза не делаются. Он смешивается с ингредиентами, так получается вкуснее. Первым слоем укладываем морковку смешанную с небольшим количеством май