Фильтр
ВсёУвлечения
Чахохбили из курицы: классический рецепт с секретами грузинских хозяек - 5359652130571
Чахохбили из курицы: классический рецепт с секретами грузинских хозяек - 5359652130571

Чахохбили из курицы: классический рецепт с секретами грузинских хозяек

Чахохбили — одно из самых популярных блюд грузинской кухни, покорившее сердца далеко за пределами Кавказа. Его любят за сочное мясо, густой ароматный соус, пряные специи и яркую зелень. Но чахохбили — это не просто тушёная курица. Это блюдо с историей, философией и особой атмосферой.

pokulinarim

Покулинарим

Секреты приготовления настоящего венгерского гуляша
Секреты приготовления настоящего венгерского гуляша

Секреты настоящего венгерского гуляша: традиции, вкус и пошаговое приготовление

Секреты приготовления настоящего венгерского гуляша Гуляш — это не просто суп или рагу. Это символ Венгрии, её национальная гордость и одно из тех блюд, которые давно вышли за пределы родной кухни, став известными во всей Европе и далеко за её пределами. Настоящий венгерский гуляш — это густой мясной суп с ярким ароматом паприки, приготовленный в больших котлах на костре.

pokulinarim

Покулинарим

pokulinarim

Покулинарим

Лучшие рецепты маринованных помидоров для вашей семьи

...
Лучшие рецепты маринованных помидоров для вашей семьи - 5359633832203
Показать еще
  • Класс
pokulinarim

Покулинарим

Секреты идеальных «Ёжиков».

...
Секреты идеальных «Ёжиков». - 5359634877451
Показать еще
  • Класс
Мясо по-французски: Открываем секреты любимого блюда русской кухни - 5359633247499
Мясо по-французски: Открываем секреты любимого блюда русской кухни - 5359633247499

Мясо по-французски: Открываем секреты любимого блюда русской кухни

Это блюдо знакомо каждому с детства. Его готовят на праздничный стол и на ужин в выходной день, его обожают взрослые и дети. Аромат запекающегося в духовке мяса с картофелем, луком и сыром — это запах счастья и уюта. Несмотря на название, это блюдо — настоящий гастрономический символ нашей страны, ее кулинарная классика.

pokulinarim

Покулинарим

Домашняя шаурма: Полное руководство от выбора мяса до идеального соуса - 5359622195467
Домашняя шаурма: Полное руководство от выбора мяса до идеального соуса - 5359622195467

Домашняя шаурма: Полное руководство от выбора мяса до идеального соуса

Вспомните тот неповторимый аромат, что витает на оживленных улицах, маня и дразня прохожих. Аппетитная, румяная, сочная шаурма — это больше чем просто перекус, это целая культура быстрой и невероятно вкусной еды. Многие считают, что повторить этот шедевр в домашних условиях невозможно, что повара в киосках владеют какими-то особыми секретами. Это заблуждение! Сегодня мы развеем все мифы и детально разберем, как приготовить шаурму дома, которая не только не уступит уличной, но и превзойдет ее по качеству и вкусу. Главный секрет кроется не в каком-то одном волшебном компоненте, а в гармонии трех составляющих: идеально приготовленного мяса, правильного лаваша и сбалансированного соуса. Основа

pokulinarim

Покулинарим

Куриные котлеты: Секреты сочности и идеального вкуса от профессиональных кулинаров - 5359618590731
Куриные котлеты: Секреты сочности и идеального вкуса от профессиональных кулинаров - 5359618590731

Куриные котлеты: Секреты сочности и идеального вкуса от профессиональных кулинаров

Куриная котлета — блюдо, кажущееся простым и незамысловатым. Её готовят в каждой семье, но далеко не всегда результат радует: то суховато, то пресно, то развалилось на сковороде. Многие махнут рукой и решат, что проблема в самом мясе — курица и должна быть сухой. Это самое большое заблуждение! При правильном подходе куриная котлета может стать настоящим кулинарным откровением: сочной, нежной, ароматной и с аппетитной золотистой корочкой.

pokulinarim

Покулинарим

pokulinarim

Покулинарим

«Ножки Буша». Как готовили куриные окорочка в лихие 90-ые!
Статья автора «Покулинарим» в Дзене ✍: Для целого поколения, жившего в эпоху крушения одной страны и становления другой, вкус и аромат куриных окорочков, запеченных в духовке, стали не просто...
Дзен | Статьи
  • Класс
pokulinarim

Покулинарим

Секреты идеальной шарлотки: Рецепт из легендарной книги о вкусной и здоровой пище

Есть блюда, которые не просто утоляют голод, а возвращают нас в прошлое, согревая душу воспоминаниями. Аромат яблочного пирога, доносящийся с бабушкиной кухни… Легкий, воздушный, с кислинкой антоновки и сладкой хрустящей корочкой — это шарлотка. Простой, казалось бы, пирог, но как часто он не получается: то оседает, то внутри остаётся сырым, то яблоки дают излишнюю влагу.
Секреты идеальной шарлотки: Рецепт из легендарной книги о вкусной и здоровой пище - 5359614966027
Показать еще
  • Класс
pokulinarim

Покулинарим

Чучвара по-узбекски: Маленькие пельмени с большой историей
Статья автора «Покулинарим» в Дзене ✍: В кулинарной культуре Узбекистана есть блюда-гиганты, известные на весь мир, как плов или манты.
Дзен | Статьи
  • Класс
загрузка
Показать ещё