🫙 Кисло-сладкие огурцы на зиму

Вам понадобится:
Огурцы - 1 кг
Соль - 3 ст.л
Маринад:
Сахар - 1,5 ст
Уксус (9%) - 1,5 ст
Зерновая горчица - 2 ст.л
Перец горошком черный - 1,5 ч.л
Куркума - 1,5 ч.л
Острый перец - 1 шт
Лук - 2 шт