Жаркое с баклажанами, помидорами и картошкой

Рагу с баклажанами подойдёт тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам и всем кто любит овощи! Летом и ранней осенью это очень бюджетное блюдо, а ещё вкусное и полезное. Это первое и второе сразу, например нам с мужем на обед кроме него ничего не нужно.

Текстовый вариант по ссылке!