ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО

Тюльпан манты 😍 Говядина фарш Лук Картошка Соль перец по вкусу Тмин молотый по желанию

Боже как вкусно 😋Пирожки как на Базаре ❗️

Домашние пряники Ингредиенты: 500 г муки 150 г сахара 150 г меда 100 г сливочного масла 2 яйца 1 ч. ложка разрыхлителя 1 ч. ложка соды 1 ч. ложка молотой корицы 1 ч. ложка молотого имбиря 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха 1/2 ч. ложки молотой гвоздики 1 щепотка соли Для глазури: 1 яичный белок 200 г сахарной пудры 1 ст. ложка лимонного сока Способ приготовления: Растопите мед и сливочное масло на медленном огне, затем дайте немного остыть. В большой миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте медово-масляную смесь и перемешайте до однородности. Просейте муку с разрыхлителем, содой, корицей, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и солью. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, замешивая мягкое тесто. Сформируйте из теста шар, заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 1 час. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины около 5 мм. Вырежьте пряники формочками и выложите на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекайте пряники 10-12 минут до золотистого цвета. Дайте им остыть на решетке. Для глазури взбейте яичный белок с лимонным соком, постепенно добавляя сахарную пудру до получения густой и однородной массы. Украсьте пряники глазурью с помощью кондитерского мешка или ложки. Дайте глазури полностью застыть перед подачей. Совет: Храните пряники в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими и мягкими дольше. Приятного аппетита!

Вместо надоевшего ПЛОВА. Так мало кто готовит, а зря!

Как правильно сворачивать лаваш👋

Закуска "Греческая", готовится просто, съедается быстро, что ещё  нужно для счастья ⠀ Ингредиенты: - Фасоль — 1 кг.; - Лук репчатый — 0,5 кг.; - Морковь — 0,5 кг.; - Перец болгарский — 0,5 кг.; - Помидор — 2 кг.; - Сахар — 0,5 стак.; - Соль — 1,5 ст. л.; - Масло растительное (рафинированное) — 250 гр.; - Перец красный жгучий — 1-2 шт.; - Чеснок (крупные головки) — 3 шт.; - Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. ⠀ Как готовить: 1. Фасоль отварить до готовности, но она не должна быть разварена. 2. Лук порезать полукольцами или мельче и обжарить. 3. Помидоры и перец порезать полукольцами или опять-таки мельче. 4. Сложить в кастрюлю фасоль, лук, добавить помидоры, перец, соль, сахар и масло. 5. Варить 30 минут после закипания. 6. За 5 минут до окончания варки добавить жгучий перец (количество регулируйте по желанию), измельченный чеснок и уксусную кислоту. 7. Готовый салат разложить по чистым и сухим банкам, закатать и убрать под шубу до полного остывания.=

А вы отдаете свой урожай?

Готовим простой, но очень вкусный и ароматный пирог к чаю! 2 куриных яйца 100 грамм сахара Две большие столовые ложки меда — это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150 полстакана кефира (120-130 г) Чайная ложка соды 200 грамм муки В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, и миксером хорошо взбиваем. Нет миксера, значит процедуру взбивания производим венчиком — получится все же то же самое, только потребуется чуть больше времени. Затем вливаем кефир, кладём мёд, соду, снова работаем миксером. Добавляем последний ингредиент — муку. И опять же взбиваем миксером. Форму для выпекания берём абсолютно любую, и смазываем сливочным маслом. Заливаем тесто. У меня неразъемная керамическая квадратная форма размером 23 на 23 см. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, полчаса — не больше. За это время пирог пропечется идеально. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой, полить помадкой или растопленным шоколадом. Приятного чаепития!

Грибов много не бывает)))

Есть Стакан Сока? Я просто влюбилась в этот рецепт 😍 Точно век живи век учись.