Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Превращаем печень в кулинарный шедевр!

Если вы до сих пор обходите печень стороной — этот рецепт для вас. Всего несколько простых шагов — и она превращается в нежнейшие котлеты, которые тают во рту. Секрет — в сочетании манки, лука и специй. Готовятся легко, съедаются мгновенно. Теперь печень в нашем меню — частый гость!
рецепт:
Манка - 160 г
Печень - 400 г
Мука - 50 г
Яйца с2 - 2 шт (если с1 или с0 достаточно 1)
Майонез - 1 ст л
Сода - 1 ч л
Черный молотый перец - по вкусу
лук - 3-4 шт
соль - 1/2ч.л
Приятного аппетита!
Есть вопросы по рецепту? Пишите мне комментариях – отвечу всем!

Салат "Муравейник": нахожу любой повод, чтобы его приготовить. (любимый салат в моей семье)

Люблю салаты с картофелем фри - это моя слабость, а салат муравейник люблю особенно, готовится он не сложно из простых продуктов, а в итоге получается бесподобно вкусным и оригинальным на вид.
Салат "Муравейник" с хрустящим картофелем фри – это настоящее кулинарное открытие! Этот салат, поражающий своим оригинальным видом и невероятным вкусом, станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Сочетание нежной курицы, свежих овощей, хрустящего картофеля фри и нежного соуса никого не оставит равнодушным. Готовится он удивительно просто, а результат превосходит все ожидания!
Рецепт: Отварная курица -2

Ужин без возни? Легко!

Всего два главных ингредиента, ноль хлопот и море удовольствия. Это тот самый рецепт, который оценят даже те, кто терпеть не может готовить. Просто заливаю, включаю огонь и забываю на час. Результат всегда ошеломительный: мясо само отходит от косточки, сочное и безумно ароматное. Идеально для вечера, когда сил на готовку нет, а вкусный ужин очень хочется!
Рецепт:
Крылышки в пиве:
крылышки -700гр.
Пиво -350мл.
Соль -1/2ч.л.
Сладкая паприка -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Приятного аппетита!
Есть вопросы по рецепту? Пишите мне комментариях – отвечу всем!

Малосольная горбуша под Семгу.

Если хотя бы один раз попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе
Малосольная горбуша под Семгу. Вы любите горбушу? Многие недолюбливают эту рыбу. Если Вы, хотя бы один раз, попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную Семгу. Это нереально Вкусно! Обязательно попробуйте!
Рецепт: Горбуша – 1 кг. Вода – 1 л. Соль – 5ст.л. Растительное масло – 50-100 мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Горбушу берем размороженную не до конца, чтобы можно было ровно и красиво разрезать кусочками. Каждый кусочек разрезаем напополам. По желанию можно удалить косточки и шкурку.
В мис

Знаете, что отличает хорошие котлеты от ВЕЛИКОЛЕПНЫХ? Всего один секрет!

Этому трюку меня научила мама, и теперь я всегда делаю только так. Он работает безотказно: делает любые котлеты — хоть домашние, хоть магазинные — невероятно сочными и аппетитными. И да, это не про рецепт фарша, а про финальный штрих, который меняет всё! Готовлю сразу много и замораживаю — всегда под рукой готовый вкусный ужин. Рассказываю, в чем магия
рецепт:
фарш - 1,5 кг
панировочные сухари - 150г
вода - 300мл
соль - 2ч.л.
черный перец - по вкусу
Приятного аппетита!
Есть вопросы по рецепту? Пишите мне комментариях – отвечу всем!

На вкус волшебно, рецепт не сложный, результат обалденный: рыбка получается нежная, ароматная - тает

Секрет такой рыбы в маринаде
Рыба в маринаде. Рецепт очень простой, а результат просто обалденный: рыбка получается очень нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом — она просто тает во рту. Мои домашние уплетают с огромным удовольствием.
Рецепт: Рыба (горбуша, кета или др.) – 600гр. горчица – 1/2ч.л. соль – 1ч.л. имбирь – 1/4ч.л. сладкая паприка – 1/3ч.л. базилик – 1/2ч.л. черный перец – по вкусу, соевый соус – 1,5ч.л. растительное масло – 2ст.л. яйцо – 1шт. манная крупа – 1,5ст.л. крахмал – 3ч.л. сок лимона -1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
нарезаем рыбу порционными кусочками
пригот

Пирог, который печется СРАЗУ С НАЧИНКОЙ! И тесто у него — просто волшебство!

Знакомьтесь, это венгерский пирог — десерт, после которого я надолго забыла про торты! Его главный секрет — в необычном тесте: нежное, песочное, но в него добавляют и дрожжи, и разрыхлитель для идеальной воздушности. А еще его не нужно предварительно выпекать — все собирается и готовится одним махом. Сочная начинка из абрикосового джема и хрустящих орехов в сочетании с глазурью из настоящего шоколада... Это просто божественно! Ловите рецепт
рецепт:
мука - 350 г
яйца - 2 шт
сливочное масло - 200г
сахар - 80 г
дрожжи сухие - 1ч.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
Начинка:
абрикосовый джем или варенье - 400г
грецкие орехи - 200