Куриное филе 500г. Специи по вкусу Панировочные сухари 100г.
Для кляра: Мука 50г. Кукурузный крахмал 20г. Разрыхлитель 5г. Вода 50мл Соль, масло растительное
Куриное филе нарезаем на кубики и перемалываем блендером, добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем до однородности. Смазываем руки маслом и формируем наггетсы обваливаем их в панировочных сухарях. Разогреваем масло хорошо, обваливаем их в кляре и обжариваем на сковороде.
Нет комментариев