Полезные советы | Лайфхаки
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 02:10
- 04:53
- 01:36
- 03:33
- 02:58
- 03:44
- 03:47
- 02:58
- 03:27
- 03:50
Фильтр
Маринованные огурцы с кориандром на зиму
Хрустящие, ароматные и очень вкусные огурчики — отличная заготовка, которая прекрасно хранится всю зиму. Кориандр придаёт особый пряный вкус, а листья хрена сохраняют упругость овощей.
Ингредиенты (на 1 кг огурцов):Огурцы — 1 кг
Чеснок — 4 зубчика
Кориандр — 2 ч. л.
Укроп — 2 веточки
Листья хрена — 2 шт.
Для маринада:Чеснок — 4 зубчика
Кориандр — 2 ч. л.
Укроп — 2 веточки
Листья хрена — 2 шт.
Вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 80 мл
Приготовление:Соль — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус 9% — 80 мл
Огурцы промойте и замочите в холодной воде на 2 часа, чтобы они остались хрустящими.
Стерилизуйте банки и крышки удобным способом. У огурцов срежьте кончики.
На дно банок положите листья хрена, веточки укропа, нарезанный чеснок и кориандр (1 ч. л. на л
00:28
загрузка
Показать ещё