Вкусные рецепты любящей жены ❤️

📌Яблочный пирог к чаю 🔸Ингредиенты: Мука – 250 г Манка – 250 г Сахар – 180-200 г Разрыхлитель – 10 г Яблоки – 7 средних 🔹Для заливки: Молоко – 300 мл Масло – 50 г Приятного аппетита!

🍅 Помидоры в желе — простой способ заготовки Нашла для себя быстрый и удобный рецепт! Теперь не нужно возиться с замачиванием и варкой желатина — всё делается прямо в банке 😉 ✨ Ингредиенты (на литровую банку): * Помидоры — сколько поместится * Желатин сухой — 20 г * Рассол: * Вода — 1 л * Соль — 1 ст. л. с горкой * Сахар — 3 ст. л. с горкой * Уксус 9% — 1 ст. л. 🔹 Как готовить: 1. В чистую банку плотно уложить помидоры, примерно на середине всыпать сухой желатин. 2. Залить кипящим рассолом (вода + соль + сахар + уксус). 3. Простерилизовать банку 15 минут после закипания. 4. Закатать крышкой и оставить остывать под полотенцем. ✨ В результате получаются сочные, ароматные помидоры с лёгкой желейной текстурой. Очень вкусная закуска для зимы! 😍

Маринованный лук на зиму — универсальная заготовка, которая точно не залежится! ❄🧅 Этот лук — просто находка: идеально подходит к мясу, в салаты, супы, да и просто как закуска — улетает мгновенно. 🔹 Ингредиенты: * Репчатый лук (лучше мелкий) * Вода — 1 литр * Соль — 1 ст. ложка * Сахар — 2 ст. ложки (или 1, если любите менее сладкий вкус) * Уксус 9% — 100–125 мл 🧑‍🍳 Как готовим: 1. Лук очищаем и плотно укладываем в чистые банки. 2. Первый раз заливаем крутым кипятком, оставляем на 10 минут, затем воду сливаем. 3. Готовим маринад: в литре воды растворяем соль и сахар, кипятим. 4. Добавляем уксус — можно использовать обычный, яблочный или виноградный, в зависимости от предпочтений. 5. Заливаем горячим маринадом банки с луком. 6. При желании можно простерилизовать 10–15 минут. Если стерилизацию пропускаете — увеличьте уксус до 1 стакана. 7. Сразу закатываем крышки и укутываем до полного остывания. 📌 Совет: мелкий лук, который обычно высыхает или идёт в отходы, теперь полностью пригодится — именно он идеально подходит для этой заготовки! Приятного аппетита и удачных зимних запасов! 🧅✨

ТАКОЙ ДЕСЕРТ ПРОСТО ОБЯЗАН БЫТЬ В КАЖДОМ БЛОКНОТЕ СЛАДКОЕЖКИ! Готовится без муки и жeлатина, а получается как oблaкo — мягкий, влажный, с лёгкой йогуpтовой кислинкой. Пеку его, когдa xочетcя чeго-тo нежногo и неcложногo! ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйцa — 4 шт (кoмнатной темпeратуры) ✅ Йогуpт — 1,5 стaкaнa (350 г) ✅ Сахаp... Читaть рецепт👉 https://vk.cc/cOOrXx?erid=2VtzqwySype

Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов Ингредиенты: 🔸200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу 🔸25 г сливочного масла 🔸200 г вареной сгущенки 🔸120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь) Приготовление: Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Приятного ! ❤ С нами готовить проще! Присоединяйся! ❤

СОЛЯНКА Вот что нам потребуется: Говядина (часть бульонка)-700 гр. Копченые ре‌бра (свиные )-300 гр. Лук -1 большои‌ (половину в бульон, половину для зажарки) Огурцы соленые- 150 гр. Картофель -200 гр. Сосиски -2 шт. Охотничьи колбаски-4 шт. Ветчина -200 гр. Колбаса копченая -200 гр. Маслины /оливки -100 гр. Лимон -0,5 Томатная паста -140 гр. Соль по вкусу. Приготовление: Говядину и копченые ребра варим в подсоленнои‌ воде два часа. На растительном масле обжариваем лук до слегка румяного цвета , добавляем мелко нарезанные соленые огурцы , обжариваем минуты 3 добавляем томатную пасту обжариваем минут 5 на среднем огне и добавляем немного бульона, в котором варится мясо. Выключаем плиту и накрываем крышкои‌ зажарку. Убираем мясо из бульона , и отправляем туда картофель, варим минут 15-20. Нарезаем копчености , колбасные изделия , говядину отварную и копченое мясо, отправляем в бульон, добавляем зажарку и маслины с оливками. Немного жидкости маслин и оливок , примерно по 50 гр. Немного лимонного сока, и половину лимона. Сахаром регулируем кислотность и варим минут 15 все вместе . Выключаем плиту и дае‌м настояться под закрытои‌ крышкои‌ минут 15 солянке. Затем подаём со сметанои‌ и наслаждаемся. Будьте Здоровы! Хозяйка и Точка.

📌Пп синнабоны👇 КБЖУ на 1 порцию: 91/8,14/2,93/7,83 🔸Ингредиенты: Творог 400 гр (2 уп) (5% или обезжиренный, можно 50/50) 2 яйца (1 разделить желток/белок) Сахзам по вкусу Разрыхлитель 7-8 гр Корица Мука 100 гр Рикотта 200 гр (1уп)

Больше не покупаю, а готовлю сама! Хрустящий жаренный лук в домашних условиях всего из двух ингредиентов!

📌пирог «Стеганое одеяло» 🔸Рецепт теста : • мука - 160 г • сахар - 150 г • масло раст. - 100 мл • яйца - 4 шт (у меня с0) • какао - 40 г • разрыхлитель - 2 ч ложки 🔹Рецепт творожной начинки: • Творог 9% - 300 г • Кукурузный крахмал - 2 стол л • Сахар - 4 стол л • Яйцо - 1 шт • Ванилин - 1 пакетик Размер формы: 28×20 🔸Приготовление : Для бисквита ,миксером взбить яйца с сахаром до бела,добавить растительное масло . Просеять сухие ингредиенты и ввести аккуратно в яичную смесь ,помешивая снизу вверх лопаточкой . Выложить тесто и начинку в форму ,как на видео . Выпекать 30 мин ,при 180 градусах. Готовность проверить зубочисткой

Тот самый наполеон за 30 минут 🔥 секрет в креме! И в правильном выпекании теста 😍 Понадобится на 8-10 шт: Тесто слоеное БЕЗРОЖЖЕВОЕ 800 гр Маскарпоне 400 Гр Сгущенное молоко (качественное гост) 300-350 гр Сливки 33% 50 мл Ванилин щепотка (3-4гр) Готовим: Тесто берём бездрожжевое слоеное. Лучше использовать домашнее или то, которое продают в пекарнях/ фермерских лавках/ кондитерских. Тесто размораживаем при комнатной температуре 30 минут. Духовку нагреваем на 200 градусов режим верх низ+конвенция (обдув). Тесто выкладываем на пергамент. Если липнет, можете слегка посыпать мукой. Не раскатываем! Нарезаем на равные квадраты примерно по 10*10 см. Перекладываем на противень ( желательно его немного нагреть , чтобы не был холодным). Между каждым куском теста должно быть расстояние, чтобы куски при выпекании не слиплись. Отправляем в очень хорошо разогретую духовку на 15-20 минут до золотистого цвета. Раньше духовку открывать не нужно! Иначе не поднимутся так как нужно! Для готовые пласты теста достает из духовки и полностью остужаем. В это время готовим крем. Соединяем все ингредиенты для него в дежу в миксера и взбиваем сначала на средней скорости 1 минуту, далее еще 1 минуту на сильной скорости. Каждый готовый квадратик слоенного теста аккуратно разделяем на 3-4 части как на видео. Смазываем каждый слой обильно кремом. При надобности внутренние слои можно чуть сдавить, чтобы были ровные пирожные в итоге. Верхнюю часть не сдавливаем, аккуратно накрываем крышечкой из верхней части. Готовые наполеоны посыпаем сахарной пудрой . И подаем 😍их можно есть сразу, а можно подождать пару часов и будет еще вкуснее! Первые 24 часа при комнатной температуре их можно хранить без холодильника и так намного вкуснее их кушать не холодными 😍 приятного аппетита ❤ Автор arinamaratovna