Твой лучший кулинар

СЧАСТЛИВОЙ ОСЕНИ 🍂🍂🍂☀️☀️☀️☕☕☕

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ — быстрый ужин с ароматом моря и сливочной нежностью! 🧾 Ингредиенты: • Паста — 200 г • Сыр — 30–50 г (твёрдый или пармезан) • Чеснок — 2 зубчика • Зелень — по вкусу • Соль — по вкусу • Паприка — щепотка • Сливки — 150 мл • Креветки — 250 г • Сливочное масло — 20 г • Помидоры черри — 5–6 шт. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварите пасту до состояния аль денте, чуть недоварив. 2. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте чеснок. 3. Выложите креветки и обжарьте до розового цвета. 4. Добавьте помидоры и зелень. 5. Влейте сливки, приправьте солью и паприкой, вмешайте тёртый сыр. 6. Переложите пасту в соус, подлейте немного воды от варки и перемешайте. 7.

10 минут на подготовку — и у вас на столе нежнейшая выпечка к чаю! 🧇ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 🍽️ Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Мука — 200 г • Щепотка соли • Творог — 200 г • Сахар — 3 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Сливочное масло — 50 г (растопить) 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, сахар, масло, ваниль и соль. 2. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. 3. Сформируйте небольшие шарики или лепёшки. 4. Выложите на противень, застеленный пергаментом. 5. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут до золотистой корочки. 6. При подаче можно присыпать сахарной пудрой. ✨ Мягкие, ароматные и очень простые булочки — идеально к утреннем

КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ И ОВОЩАМИ. 🍲 Ингредиенты: • Петрушка. • Мука — 2 ст. л. • Луковица — 1 шт. • Морковка — 2 шт. • Чеснок — 1 зубчик. • Вермишель — 4 ст. л. • Куриный бульон — 1 л. • Куриные бедра — 2 шт. • Немного лимонного сока. • Болгарский перец — 1 шт. • Растительное масло — 4 ст. л. • Соль, чёрный перец, немного куркумы. 👩‍🍳 Способ приготовления: 1. Отварите куриные бёдра (и при желании кусочек грудки) на слабом огне в подсоленной воде. Воды должно быть достаточно, чтобы полностью покрыть мясо. Для более ароматного бульона можно добавить кожуру лука и моркови. 2. Отваренное мясо остудите, отделите от костей и разберите на кусочки. Бульон сохраните для супа. 3. В кастрюле р

КУРИНЫЕ МЕШОЧКИ В БЕКОНЕ Необычный и эффектный способ приготовления привычной курочки 🥩 Ингредиенты: • Лук • Кинза • Бекон • Шампиньоны • Куриное филе • Сыр (твёрдый, моцарелла) 🧑‍🍳 Способ приготовления: 1. Измельченный лук обжарить до мягкости, добавить грибы, обжарить до румяности грибов. 2. Снять с огня, добавить тертый сыр и зелень. 3. Бекон положить крест на крест, сверху отбитое филе и начинку, закрепить филе в мешочек и закрыть беконом, оставляя хвостики, сверху одеть колечки лука. 4. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ДОБРОЕ УТРО, ПРОСЫПАЕМСЯ ☕☕☕🍰🍰🍰

ЛОСОСЬ С ЛИМОНОМ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ 🍽️ Ингредиенты: • филе лосося — 2 куска • лимон — ½ шт. • оливковое масло — 2 ст. л. • чеснок — 1 зубчик • смесь перцев, соль — по вкусу • цукини — 1 шт. • болгарский перец — 1 шт. • помидоры черри — 6–8 шт. 🍳 Приготовление: 1. Лосось сбрызнуть лимонным соком, натереть солью, перцем и чесноком. 2. Сбрызнуть оливковым маслом и оставить мариноваться 10 минут. 3. Нарезать овощи крупными кусками, слегка посолить и сбрызнуть маслом. 4. Запекать рыбу и овощи в духовке при 180 °C ~20 минут (или приготовить на гриле). 5. Подавать лосось с овощами и долькой лимона. Это лёгкий, полезный и очень ароматный ужин, который готовится быстро. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ЭТИ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ РАЗЛЕТАЮТСЯ ЗА СЕКУНДУ. 📝 Ингредиенты: • Базилик. • Фарш — 300 г • Сухой чеснок. • Вода — 250 мл • Кетчуп — 2 ст. л. • Сметана — 2 ст. л. • Пармезан по желанию. • Кабачок или цукини — 1 шт. • Специи для фарша по вкусу. 👩‍🍳 Способ приготовления: 1. Подготавливаем фарш, я в свой добавила лук для сочности. С помощью овощечистки нарезаем кабачок на тонкие слайсы. 2. Сворачиваем рулетики с фаршем внутри. Выкладываем рулетики в форму и заливаем нашим соусом. 3. Для соуса смешиваем сметану, кетчуп, сухой чеснок, соль и воду. 4. Отправляем запекаться при 180° С на 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ 🍽️ Ингредиенты: • Изюм — 50 г. • Яблоки — 4 шт. • Сахар — 4 ст. л. • Корица — 1 ч. л. • Слоёное тесто — 500 г. • Сливочное масло — 50 г. 🧇 Приготовление: 1. Яблоки очистить и нарезать дольками. 2. Смешать с сахаром, корицей и изюмом. 3. Выложить начинку на раскатанное тесто, свернуть рулетом. 4. Смазать маслом и выпекать при 190 °C около 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ , просто и вкусно. 📝 Ингредиенты: • Укроп. • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. • Мука — 450 гр • Дрожжи — 1 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. 👩‍🍳 Способ приготовления: 1. Картофель хорошо отварить , размять толкушкой . Залить воду от картошки , добавить укроп , яйцо , соль, сахар , дрожжи. 2. Просеять муку и замесить тесто . В конце добавить масло растительное . 3. Оставить подниматься на 1 ч. 4. Как тесто поднимется , разделить на 2 части . Раскатать , нарезать и обжарить на растительном масле . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!