Просто, вкусно, ПО-Домашнему

Закусочные кабачки по-корейски

Сочные, остренькие. С таким салатом кабачки точно не залежатся.
Ингредиенты:
кабачки - 2 шт
морковь - 2 шт
чеснок - 3-4 зубчика
соль - 1 ч ложки
сахар - 2 ч ложки
красный острый перец - по вкусу
чёрный молотый перец - по вкусу
кориандр - 1 ч ложка
уксус - 1 ст л
растительное масло - 50 мл
кунжут - 1 ст ложка

Сочная, ядреная Хреновина

Просто пропускаем все составляющие через мясорубку. Закрываем в стерильные баночки. Такая заготовка стоит всю зиму в темном и прохладном месте.
Ингредиенты:
помидоры - 1 кг
корень хрена - 100 гр
соль - 1 ч.л
сахар - 0.5 ч.л
чеснок - 1 головка

Рецепт моченых яблок в банке

Теперь я готовлю моченые яблоки только так! Этот рецепт прост и удивительно вкусен, и я с удовольствием с вами им поделюсь.
Ингредиенты для моченых яблок (на 2 кг):
- 2 кг небольших яблок
- 3 литра воды
- 150 граммов сахара
- 2 столовые ложки соли
- 150 граммов меда
- Листья винограда и смородины (по желанию)
Приготовление:
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть яблоки под холодной водой. Затем аккуратно уложите их в большой эмалированный таз.
2. Приготовление маринада: В отдельной кастрюле соедините воду, соль, сахар и мед. Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и дайте немного увариться, чтобы все компоненты хорошо растворились.
3. Заполнение

ЧАЙ ДЛЯ СТАЛЬНЫХ НЕРВОВ И ЯСНОЙ ГОЛОВЫ

Состав:
— 1 столовая ложка с горкой душицы
— 1 столовая ложка с горкой зверобоя
— 1 столовая ложка с горкой мяты
Приготовление:
Смешайте все травы. Возьмите 1 столовую ложку полученной смеси, залейте 1 литром кипятка и настаивайте 15–20 минут. Чай не процеживайте — пусть трава остаётся в посуде до тех пор, пока не выпьете весь настой.
Употребление:
Пейте регулярно, желательно ежедневно. Приём этого чая укрепляет нервную систему, улучшает настроение, восстанавливает мозговую активность, снижает риск инсульта и инфаркта. Уже к весне вы почувствуете лёгкость, бодрость и эмоциональную стабильность.