Бабушкин погребок

Сладкие маринованные помидоры в 1 литровых банках на зиму

Сладкие маринованные помидоры в 1 литровых банках на зиму – овощная закатка, которая отличается приятным сладким вкусом. Лучше всего брать помидоры небольшого размера, ими очень легко наполнить банку, кожица у них тонкая, но плотная.
Помидоры – 0,9-1 кг.
Чеснок – 4-6 зуб.
Зонтики укропа – 3 шт.
Соль – 1 ст.л.
Листья вишни – 4-6 шт.
Лист хрена – 6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус 9 % столовый – 2 ст.л.
Посмотреть рецепт полностью - https://ok.me/aOh31

Помидоры в снегу с чесноком на зиму – невероятно вкусная заготовка

Помидоры в снегу с чесноком на зиму – это не только очень вкусная и ароматная закуска, но еще и очень простая в приготовлении. Несмотря на интригующее название, импровизированный «снег» делается на раз-два: достаточно лишь мелко нарубить зубки жгучего чеснока и украсить ими цельные сочные помидоры либо дольки.
Томаты – 1 кг.
Чеснок (измельченный) – 1-3 ст.л.
Корень хрена – 20 гр.
Кислота уксусная 70% – ½ ч.л.
Соль – 1 ст.л.
Сахар-песок – 3 ст.л.
Шаг 1. Вымытые и проколотые у хвостика томаты плотно утрамбовываем в чистые и сухие банки.
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ - https://ot-shefa.ru/pomidory-v-snegu-s-chesnokom-na-zimu/

Вкуснейшие вареники с вишней в домашних условиях

Ингредиенты:
Вишня замороженная – 250 гр.
Мука – 2,5 ст.
Вода – 250 мл.
Крахмал – 1 ст.л.
Соль – 1,2 ч.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Сахар-песок – 100 гр.
Посмотреть рецепт полностью - https://ot-shefa.ru/vareniki-s-vishney/

Овощное рагу с баклажанами

Ингредиенты:
Свинина – 400 гр.
Картошка – 500 гр.
Баклажаны – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Морковка – 1 шт.
Томаты – 2 шт.
Лаврушка – 1 шт.
Соль – 2 ч.л.
Перец черный молотый – ½ ч.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Вода – ½ ст.
Посмотреть рецепт полностью - https://ot-shefa.ru/ovoschnoe-ragu-s-baklazhanami/