Кулинарка - лучшие рецепты
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Фильтр
Меню на 7 дней (Пятая Диета)
День 1Завтрак: овсянка на воде с молоком, чай с молоком.
Второй завтрак: запечённое яблоко.
Обед: суп-пюре из кабачков, отварная куриная грудка, гречка, компот из сухофруктов.
Полдник: творог нежирный с немного мёда.
Ужин: отварная рыба с картофельным пюре, салат из отварной свёклы.
Перед сном: стакан кефира.
День 2
Завтрак: манная каша на молоке, кусочек подсушенного хлеба, чай.
Второй завтрак: банан.
Обед: рисовый суп, паровая котлета из индейки, картофельное пюре, морковное пюре, компот.
Полдник: запеканка творожная.
Ужин: тушёные овощи, отварная треска, кисель.
Перед сном: йогурт нежирный.
День 3
Завтрак: гречневая каша с молоком, чай.
Второй завтрак: сла
Овощная яичница на сковороде
Простой и сытный завтрак из яиц и свежих овощей. Легко готовится, отлично насыщает . Особенно вкусно с хрустящим хлебом.
ИнгредиентыЛук репчатый — 1 средняя луковица
Перец сладкий — ½ шт. (можно взять по четвертинке красного и жёлтого)
Помидоры — 2 средних или 1 крупный
Яйца — 5 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Свежая зелень — по желанию
ПриготовлениеПерец сладкий — ½ шт. (можно взять по четвертинке красного и жёлтого)
Помидоры — 2 средних или 1 крупный
Яйца — 5 шт.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Свежая зелень — по желанию
1.Лук нарежьте полукольцами, перец — полосками, а помидоры — некрупными кубиками.
2.В сковороду налейте немного растительного масла. Обжарьте на среднем огне лук с перцем до мягкости.
3.Добавьте к овощам помидоры, посолите и накройте крышкой. Тушите до тех пор, пока жидкость значительно не вы
01:02
Хлеб домашний
Ароматная и пышная выпечка.
Что понадобится
мука пшеничная — 500 гвода тёплая — 300 мл
дрожжи сухие — 7 г
соль — 1 ч. л.
сахар — 1 ст. л.
масло растительное — 2 ст. л.
Как готовить
1. В миске смешайте тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут, чтобы образовалась пена.2 Добавьте соль, масло и постепенно всыпайте муку. Замесите мягкое эластичное тесто.
3. Накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока масса не увеличится вдвое.
4. Обомните тесто и придайте ему форму батона или поместите в форму для выпечки.
5. Снова оставьте на расстойку 30–40 минут.
6. Разогрейте духовку до 200 °С. Сделайте на поверхности теста надрезы.
7. Выпекайт
Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
Понадобятся такие продукты:- мука 3.5 стакана
- сахарный песок 1 стакан
- маргарин или масло сливочное 100-125 г
- яйцо 1 шт.
- молоко кислое (кефир, ряженка, простокваша) 0.5 стакана
- сода 0.5 чайной ложки
- ванилин или лимонная цедра по вкусу
- сахар для посыпки 1.5 столовой ложки
Соединить сахар, соду, ванилин, разбить яйцо и растереть с сахаром.
Добавить маргарин, растереть добела. Влить кислое молоко и перемешать.
Насыпать муку с содой и замесить некрутое тесто.
Раскатать тесто на столе в пласт толщиною около пальца и равномерно обсыпать его сахаром.
Затеем взять скалку и раскатаь еще раз до толщины в 0,5 мм.
Вырезать формочкой или рюм
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Кулинария и рецепты
- Москва
Скрыть информацию