Почему фиолетовый картофель считают самым полезным среди всех сортов
Картофель давно стал в России и многих других странах традиционным продуктом, который присутствует на столе в том или ином виде практически каждый день. И, казалось бы, удивить он ничем не может. Однако экзотический фиолетовый картофель наверняка пробовал не каждый. Он настолько необычно выглядит из-за своего цвета, что незнающий человек вряд ли вообще поймет, что за корнеплод перед ним находится. Но цвет — это не единственная его особенность. Специалисты утверждают, что этот картофель отличается своими полезными свойствами, поэтому его стоит включить в свой рацион.