Ингредиенты: – Кабачки 5кг (абсолютно любые. 5кг это уже очищенных кабачков от кожуры и семечек) – Лук репчатый 800гр – Томатная паста 400гр – Соль 2 ст.ложки – Сахар 4 ст.ложки – Чёрный молотый перец 1/2 ч.ложки – Уксус 9% 4 ст.ложки Приготовление: Кабачки очищаем от кожуры и семечек, произвольно режем и отправляем в кастрюлю. Чтобы они не прилипли и не подгорели, наливаю чуть воды. Как только кабачки уварятся и да тут сок, все это сливаем в раковину. Лук обжариваем до золотистой корочки и добавляем к кабачкам, ту да же соль, сахар и перец, пробиваю погружным блендером. Добавляю томатную и уксус и еще раз пробиваю. Ставлю на средний огонь под крышку, периодически помешивая, минут на 10
Уход за стрелицией (Райская птица). Обычно, цветы не сажают сразу в большие горшки, потому что они будут себя плохо чувствовать, но это не в случае со стрелицией. У нее очень мощные, крупные и быстро растущие корни. Поэтому чтобы каждый год ее не пересаживать, посадил сразу в 31л. На дно уложил большой слой дренажа 7-10 см, чтобы излишки воды беспрепятственно стекали на дно и корешки не подгнивали. По грунту - за основу взял обычный цветочный грунт и добавил вермикулит, перлит, кокосовый субстрат и кислый торф. Стрелиция хорошо растет в легких грунтах слабокислой реакции. Поврежденные корни, присыпал углем.Сама посадка без заглубления. По уходу: растение родом из Африки, поэтому ему дом
Глинтвейн на зиму! Мой самый любимый вариант компота из яблок! На 3 литра добавляю яблоки, штук 3-5 и один крупный апельсин. Для цвета кладу ежевику, можно заменить на череоплодн рябину или синюю сливу(алычу). Плюс добавляю смесь для глинтвейна: палочку корицы, 1-2 звездочки бадьяна, 2-3 шт кардамона и столько же гвоздики и душистого горошка. Засыпаю 1 стакан сахара ( 200-250гр) и заливаю крутым кипятком. Банки всегда стерилизую, а крышки кипячю. Укутываю до полного остывания. Храню на балконе, ничего не взрывается и не бродит. По вкусу прям реально глинтвейн! Уже закатал таких банок 10!
Классический яблочный компот! Да да тот самый! Обожаю его, особенно есть яблоки из компота. На 3 литровую банку добавляю примерно 1/3 яблок. Яблоки режу на 2, либо 4 части, в зависимости от их размера. Можно и целиком, но ароматнее будет разрезать. Добавляю 2 стакана сахара, так как яблоки жуть какие кислые! Потом когда пью. разбавляю водой, если сладко-приторно. Банки стерилизую в духовке, крышки всегда кипячу, яблоки мою. Заливаю банки крутым кипятком и трясу банку, пока сахар не растворится. Затем укутываю под плед. P.s Кошка сама залезает на банки, я ее не заставляю если что!
Самый необычный и очень вкусный компот на зиму! Главный ингредиент - фиолетовый базилик - дает неповторимый аромат и не банальный вкус. Нет, компот не получается с диким ароматом базилика, уверен, если вам дать попробовать, то можно даже и не признать в составе базилик! На 3 литровую банку надо : 1 ) 250-300гр фиолетового базилика ( один пучок) 2 ) 1-2 апельсина, в зависимости от размера 3 ) половину лимона 4 ) 250гр сахара. Все банки перед закаткой стерилизую, крышки кипячю, а продукты мою. Заливаю крутым кипятком и катаю банку, чтобы сахар растворился. Еще ни одна банка не забродила и не взлетела! Отвечаю на вопрос, почему именно фиолетовый базилик ? Потому что он дает приятный отте
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.