Готовим лазанью из кабачка!❤️ Сейчас самый сезон, поэтому делюсь простым и вкусным рецептом: Фарш обжарить с томатами, чесноком, томатной пастой, сахаром, солью и перцем. Еще можно добавить зелень. Отдельно обжариваем лук (у меня порей), с перцем. Смешиваем фарш и лук с перцем. Кабачок нарезаем на тонкие слайсы и выкладываем в форму, чередуя с фаршем с овощами. Каждый слой кабачков подсолить. Выпекать с фольгой 30-40 минут при 200 градусах. Посыпать сыром и еще минут 5-10.
Кабачково-сырные вафли🧇🤌🏻 В самый разгар кабачков советую данный рецепт! Ингредиенты: -кабачок крупный -два яйца -сыр (чем больше, тем вкуснее😁) у меня 50г легкого -мука ~85-100г -специи по вкусу (соль, перец, чеснок) -масло для жарки Приготовление: Кабачок натереть на терке, отжать сок и слить. Добавить яйца, натертый сыр, муку и специи. Все смешать, смазать вафельницу маслом и выпекать вафли Подавать со сметанкой с натертым чесноком🤤
Тренд на подачу закусок, который покорил моё сердце🫶🏻 Достаточно простая в исполнении и очень эффектная подача, как мне кажется! Обязательно возьму на заметку🧑🍳 Можно использовать различные сочетания продуктов: оливки, огурцы, арбуз, томаты с разными видами сыра. Дополняется закуска специями, оливковым маслом и зеленью. Вкусные сочетания: Оливки + сыр + хлопья чили + цедра лимона + оливковое масло Арбуз + Фета + мята Огурец + сыр + зеленый лучок + масло и крупная соль
Готовим трюфельную пасту❤️🔥 Увидела в магазине трюфельный соус и решила взять на пробу! Оказался очень ароматный и вкусный 🔥 Его можно добавлять в пасту, в пиццу или даже просто в гречку. Также, с трюфельным соусом готовят ризотто, добавляют в брускетты, подают к мясу и сырам. В общем, куда угодно, где хочется почувствовать нотку трюфеля. Покупала в Перекрестке🫶🏻
Вчера прошел наш мастер-класс по приготовлению стейков из говядины🔥 Моей задачей было, чтобы девочки в домашних условиях смогли приготовить нежнейшие сочные стейки. Я провела небольшую лекцию о том, как правильно выбрать мясо, какие виды стейков бывают и как их приготовить. А затем, каждая из участниц под моим чутким присмотром приготовила свой стейк🥩 Ну и в конце, мы устроили ужин, где попробовали то, что приготовили🧑🍳🫶🏻 Мои личные рекомендации по выбору мяса для новичков: -Выбирайте исключительно рибай, стриплойн, мачете. Это самые мягкие и неприхотливые виды стейков, которые идеально подойдут для домашнего приготовления. -Мне нравятся стейки из Самоката -Перед приготовлением см
Сливочная паста с лисичками🍄🟫 Ингредиенты: -лисички 250-350г -бекон 100г -сыр камамбер ~50г (1/2 пачки) -сыр пармезан по вкусу (посыпать сверху) -сливки 20% 250мл -чеснок 1 зубчик -соль по вкусу -паста 250г -зелень по вкусу (посыпать сверху) Приготовление: Бекон нарезать на небольшие кусочки, обжарить на достаточно сильном огне на сковороде без масла. Грибы руками разделить по волокнам на несколько частей (где-то я увидела, что лучше руками, чем ножом) и обжарить на той же сковороде, где был бекон. Добавить зубчик чеснока (мелко нарезать, либо через пресс) и залить сливками. Камамбер нарезать небольшими кусочками и выложить к грибам. Сливки должны немного загустеть, а сыр расплавитьс
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.