Вишнева коза

Березовый сок: и лакомство и лекарство

Весна теплая! Пора собирать и заготавливать березовый сок.
Как собираем?
Сверлим шуруповертом отверстие в нижней части березы, вставляем трубочку и ставим под ней банку. И все!
За сутки с дерева собирается 5-6 литров.

Как сделать вкусный и полезный чай самостоятельно

В интернете можно найти множество рецептов приготовления чая, особенно заслуживает внимания иван-чай. Я не буду перечислять все его преимущества, а сосредоточусь на процессе заготовки и использовании добавок. Процесс приготовления копорского чая годится для приготовления напитков и из другого сырья.

Его величество -УКРОП!

Мелкое кружево листьев укропа в первом весеннем салате... Ммм - вкусно. Как бы хотелось чтобы кружево сохранялось весь год! А он раз и палками оброс, стал жестким. Хоть и сортов укропа много, но не долга его молодость, нежность и аромат. Ну все прямо как у людей! И как у людей, зрелый возраст укропа недооценен. Ну разве, что как приправа к оргурцам-молодцам.

Косметика с... огорода

Скоро придет весенняя пора. Выбирая что посеять, и что потом делать с этим урожаем? А если этот урожай - цветы? Читайте ниже. О петрушке-молодушке, бархатцах - молодцах и о косметике на их основе. Но та статья о... ноготках.. ой, ну конечно о КАЛЕНДУЛЕ!.

Генетика и сельхоз производство

Компания Sasso (селекционная компания) несколько лет назад представила на рынок линейки новых цветных бройлеров. Рынок птица устойчиво захватила, так как обладает и хорошо сложенной тушкой (колобок), и высокой яйценоскостью.

Личное хозяйство - это очень тяжёлый труд?

Первое, что приходит городскому жителю на ум, когда заговариваешь о своем хозяйстве. Трудности, которые связаны с уходом за животными. Это в "6 утра каждый день, дойка ... и без выходных. А потом еще сенокос".

Куры - несушки, что лучше: кроссы или порода?

Мало кто из держателей "курочек на лето", окунается в невероятный по красоте и разнообразию пород кур мир куроводов. Пород очень много, большинство из них возникли в ответ на природные условия стран, континентов, особенности национального вкуса и эталонов красоты. В суровой России и куры были суровыми, такими, чтобы вынести долгие зимы, надрать вороватой лисице морду, просто радовать красотой и всё-таки нести яйцо ( в том числе зимой) и давать нежное мясо. Конечно, если смешать все условия в одной породе, то получится не слишком высокопродуктивная птица, но безусловно птица, способная к выживанию. Такова Орловская ситцевая порода. Отс

От яйца до курицы. Инкубация

Еду на рынок покупать цыплят бройлеров летом 24 года. Вау! А цена то за суточника 150 р. Ну вы понимаете, да? Это же половина курицы из магазина, а этого цыпа еще вырастить надо до 2-3 кг. Корм там купить, навоз убрать, ощипать в конце концов. А 10 дневный цып стоил 250 р. Не хотите, не берите...

О том, как увлечение превращается в дело

Примерно 5 лет назад я решила, что козлиное стадо должно давать доход. Мимимишечки, облизунчики и попрыгунчики - это конечно хорошо, но "где деньги, Зин"? Так началась моя сыроварная история.

Глубокая подстилка для выращивания цыплят

Тот, кто пробовал выращивать бройлеров или кур с суточных цыплят, знает, насколько важно соблюдать режимы. Цыплята крайне чувствительны и могут погибнуть от малейших нарушений. Обычно для их выращивания используют брудеры — это удобно: цыплята сидят на сетке, а уборка сводится к очистке поддона. Но что делать, если у вас не 10 или 20 цыплят, а больше? Представляю вам европейскую технологию выращивания кур на полу. Она разработана для небольших фермерских хозяйств (КФХ) в Европе, где гигантизм в сельском хозяйстве отсутствует. Эта методика подходит и для личных подсобных хозяйств (ЛПХ). Она включает строгий контроль температуры, влажности, освещения и