Фильтр
Трюфельный шоколадный торт
Хочется порадовать близких вкусным сладким угощением? Тогда трюфельный шоколадный торт — это именно то, что Вам нужно! Нежные шоколадные коржи, воздушный крем и вкусный ганаш — этот торт станет настоящим лакомством для ваших родных. Ингредиенты Для бисквита: Яйца — 6 шт. Ванильный сахар — 8 г Сахар — 180 г Кукурузный крахмал — 20 г Молоко — 140 мл + 200 мл для пропитки Растительное масло — 90 мл Мука — 150 г Какао — 40 г Разрыхлитель — 10 г Для крема: Молоко — 350 мл (кипящего) + 150 мл холодного Сахар — 150 г Ванильный сахар — 8 г Кукурузный крахмал — 35 г Яйца — 3 шт. Тёмный шоколад — 100 г Сливочное масло — 250 г Для ганаша: Молочный шоколад — 200 г Сливочное масло — 20 г Сливки — 150 мл Приготовление бисквита: Приготовление крема: Приготовление ганаша: Сборка торта: Для наглядности приготовления, можете посмотреть видео-рецепт по ссылке: https://vkvideo.ru/playlist/-227204129_16/video-227204129_456239145?linked=1?t=20s Радость от угощения Теперь Ваш трюфельный шоколадный тор
Трюфельный шоколадный торт
Показать еще
  • Класс
Безмайонезный салат с печенью
Салат с печенью – это блюдо, которое может показаться непривычным для многих, особенно для тех, кто не является поклонником печеночных угощений. Однако, благодаря простому и оригинальному рецепту без майонеза, этот салат способен удивить даже самых предвзятых гурманов! Нежная текстура печени, в сочетании с яркими и свежими овощами, создает гармоничный вкус, который не оставит никого равнодушным. Приготовьте этот салат на своем столе, и Вы увидите, как ваши близкие будут наслаждаться каждым кусочком, и нахваливать ингредиент, который они обычно обходили стороной. Давайте раскроем секрет этого великолепного блюда и сделаем его неотъемлемой частью вашего кулинарного репертуара! Ингредиенты: Куриная печень 500г; Сахар 2 ч.л.; Соль 1/3ч.л.; Лук салатный 1шт; Помидоры черри примерно 20шт; Лист салата 4-5шт; Растительное масло 4ст.л.; Соус терияки Посмотреть видео - рецепт можно по ссылке: https://vk.com/video-227204129_456239038 С этим салатом Вы сможете порадовать своих гостей и близких не
Безмайонезный салат с печенью
Показать еще
  • Класс
Филе минтая, запеченное в духовке
Минтай — это доступная и полезная рыба, которая радует нежным вкусом и легкостью текстуры. Запеченное в духовке филе минтая — это отличный вариант для обеда или ужина. Оно не требует длительного времени на приготовление, а благодаря добавлению ароматных специй получается особенно вкусным и сочным. Полезные качества минтая Минтай — источник легко усваиваемого белка, витаминов группы B и важных микроэлементов, таких как фосфор, йод и селен. Регулярное употребление этой рыбы способствует поддержанию здоровья щитовидной железы, укреплению иммунитета и улучшению работы нервной системы. Низкая калорийность делает минтая идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой. Пошаговый рецепт Ингредиенты: Филе минтая — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Соль, перец, специи "к рыбе" — по вкусу Сливочное масло — по необходимости Приготовление: Если Вы используете замороженное филе минтая, разморозьте его естественным образом. Промойте под проточной водой и обс
Филе минтая, запеченное в духовке
Показать еще
  • Класс
5 рецептов с тортильями на завтрак и перекус
Утро начинается с завтрака, а что делать, если времени в обрез или просто хочется чего-то вкусного и быстрого? Не знаете, чем порадовать себя или близких на завтрак или в качестве перекуса? Тогда Вам точно стоит взять на заметку эти простые и аппетитные рецепты с тортильями! Тортилья — тонкая пшеничная или кукурузная лепешка, широко используемая в мексиканской кухне, воспринимается прежде всего в контексте стритфуда: с начинками из мяса, сыра, овощей и специй. Эти легкие и удобные блюда готовятся быстро, съедаются еще быстрее и требуют минимум посуды.Давайте рассмотрим пять простых и вкусных рецептов, которые станут отличным началом Вашего дня! Рецепт 1: Тортилья с колбасой и помидором Ингредиенты на 1 порцию: Тортилья — 1 шт. Салатный лист — 1 шт. Паста с беконом (либо иная, на Ваш вкус) — 2 ст. л. Помидор — 2 ломтика Колбаса — 2 ломтика Сыр полутвердый — 30 г Соль — щепотка Приготовление: На сковороду с небольшим количеством растительного масла вылейте взбитое яйцо, посолите по вкус
5 рецептов с тортильями на завтрак и перекус
Показать еще
  • Класс
Кабачки в соевом соусе: вкусная закуска для всех!
Привет! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом, который, хоть и пришел на кухню из-за дачного урожая, но приятно удивил даже того, кто не является большим фанатом кабачков. Если Вам достались молодые кабачки от родственников, и вы не знаете, как их использовать, то вот интересный вариант, который может стать настоящей находкой! Это блюдо представляет собой жареные кабачки, которые обжариваются не до конца, оставаясь хрустящими внутри. Пикантный соус с добавлением соевого соуса и чеснока делает вкус кабачков невероятно гармоничным. Готовится блюдо быстро и легко, и даже начинающий кулинар справится с этой задачей. Давайте попробуем! Для наглядности, посмотрите видео-рецепт в ВК видео https://vkvideo.ru/video-227204129_456239025 Ваши кабачки в соевом соусе готовы! Подавать их можно как горячими так и остывшими. Уверяю Вас, даже те, кто не любил кабачки, будут приятно удивлены! Приятного аппетита!
Кабачки в соевом соусе: вкусная закуска для всех!
Показать еще
  • Класс
Кабачки с сыром, запеченные в духовке
Сейчас сезон кабачков, и это отличная возможность насладиться вкусными и полезными блюдами на основе этого овоща. Один из самых простых и одновременно вкусных рецептов — запеченные кабачки с сыром. Они станут отличным дополнением к вашему столу и порадуют всех своим нежным вкусом и ароматом. Давайте узнаем, как их приготовить! Ингредиенты: Кабачки — 3 шт. Сыр полутвердый — 150 г Чеснок — 3-4 зубчика Сметана — 3 ст. л. Прованские травы — по вкусу Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление Подготовка кабачков Начните с того, что хорошо промойте кабачки и нарежьте их кольцами толщиной примерно 1 см. В глубокой миске добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте с кабачками. Запекание кабачков Выложите подготовленные кабачки на противень, застеленный пергаментом. Сверху сбрызните растительным маслом. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 25 минут, или пока кабачки не станут мягкими и не появится легкая румяная корочка. При
Кабачки с сыром, запеченные в духовке
Показать еще
  • Класс
Показать ещё