ШТPУДEЛЬ С KАPТOФЕЛЕM И
СОСИСКAMИ
Ингpедиeнты:
- Тестo слоeнoe дрoжжeвoe — 1 шт.
- Сoсиски — 6 шт.
- Каpтофeль — 3 шт.
- Cыp "Голландcкий" — 150 г
- Жeлтoк яичный — 1 шт.
- Любимые cпеции — пo вкусу
Пригoтoвлениe:
Отвaрить кaртoшку в мундиpе в подcоленной вoдe в течeние 10-15 минут.
Зaтeм пoчистить кaртошкy и пoрезать тoнкими лoмтикaми.
Рaзpезать сoсиски пoполам.
Рaскатaть плаcт cлoeнного тeста рaзмерoм 35x30 см и вылoжить егo на cмaзaнный прoтивень или на cиликоновый коврик.
Тeпeрь выложить кaртофель, coсиски, дoбaвить припpавы по вкуcy и, eсли нужнo, coль.
Дaлee выложить cыp.
Выложить ещe один cлой каpтoфeля и co
1 комментарий
1 класс
Куриный пирог
Ингредиенты:
куриное мясо отварное 360 г;
лук 1 шт;
чеснок 3 зубчика;
соль, ароматные травы и специи;
оливки порезанные 80 г;
зелень, овощи по вкусу;
томатная паста 1 ст.л;
сливки и сыр твердый по 150 г.
Для теста:
масло сливочное или маргарин качественный 200 г;
желтки 2 шт;
сыр и сметана по 50 г;
мука 400 г;
соль и разрыхлитель по 1 ч.л.
Приготовление:
Лук режем кубиком и обжариваем в растительном и сливочном масле. Добавляем рубленый мелко чеснок и измельченое куриное мясо, специи, перемешиваем.
Добавляем томатную пасту и любые свежие или замороженные овощи, оливки кусочками.
Тушим под крышкой до готовности, солим по вкусу.
Вливаем
0 комментариев
1 класс
Это просто нереально вкусная курица!
Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь. Все предельно просто.
Ингредиенты:
- сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
- 1 ст. ложка меда
- 1 ч. ложка без горки карри
- соль по вкусу
- 1/2 ч. ложки перца красного молотого
- 2 ст. ложки масла подсолнечного
- 700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)
Приготовление:
1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.
0 комментариев
0 классов
Закуска "Корона"
Все очень просто, но безумно ВКУСНО!
Ингредиенты:
- плавленые сырки
- яйца
- майонез
- чеснок
- укроп
- перец, соль
- чипсы
- арахис
Приготовление:
1. Плавленные сырки, яйца трем на терке, смешиваем с майонезом, добавляем черный перец, чеснок, укроп.
2. Выкладываем на чипсы, в серединке арахис с солью из пачки.
Очень вкусно!
0 комментариев
0 классов
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ СУХОФРУКТЫ?
Папайя (цукаты) укрепляет весь организм в целом, активизирует белковый обмен и повышает сексуальную активность.
Финик (сушенный) повышает нашу работоспособность, а также, имея дополнительные полезные вещества, может быть использован как болеутоляющее средство при простуде и головной боли. Имея большое количество витаминов (В5, Е, Н) также укрепляет нашу иммунную систему и помогает нам «пережить» зиму активным и жизнерадостным.
Груша (сушенная) имеет благоприятное влияние на наш кишечник, выводя из организма токсины и тяжелые металлы.
Курага (урюк / сушенный абрикос) является незаменимым источником калия; благоприятно воздействует на сердце и является прекрасным с
1 комментарий
0 классов
Рыбка в картофельно-сырной шубке
1.Филе рыбное нарезать небольшими кусочками+специи,каждый кусочек обвалять в муке.
2.Сырой картофель и сыр натереть+яйцо и специи.
3.На кусочки рыбы выложить немного сырной смеси,уложить их на разогретую сковородку(с маслом).Сверху выкладываем тоже сырную смесь.
4.Обжарить с 2-х сторон.
Приятного аппетита!!!
0 комментариев
0 классов
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ 🍗
Ингредиенты:
✔ Куриный фарш — 400 г
✔ Яйца куриные — 1 шт.
✔ Панировочные сухари — 3 ст. л.
✔ Творог — 150 г
✔ Лук — 1 шт.
✔ Сливки для тушения — 150 г
✔ Масло для жарки
✔ Соль
Приготовление:
1. Процесс приготовления чрезвычайно прост и времени отнимает совсем немного. Берем фарш, вбиваем одно яйцо, добавляем мелко нарезанный лук. Начинаем перемешивать.
2. Затем добавим творог и панировочные сухари. Не забываем посолить, поперчить по вкусу.
3. Теперь главное хорошо вымесить. Разогреваем сковороду, добавляем немного масла.
4. Руки смачиваем водой, из фарша формируем маленькие котлетки и обжариваем их до золотистой корочки. Переворачиваем на другую сторону
0 комментариев
0 классов
КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ
Ингредиенты:
600-700 г куриного фарша
1 маленький кабачок
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
2 ломтика батона
немного молока
соль и перец по вкусу
панировочные сухари
С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке.
Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке.
Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу.
Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.
Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 классов
Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
Этот невероятно простой рецепт ассоциируется у меня с застольями из далекого детства. Запах тостов, натертых чесноком, вместе со шпротами ни с чем не сравнимы. Эта закуска, не смотря на свою простоту, всегда будет к месту на вашем столе!
Ингредиенты:
Хлеб 4 ломт.
Куриное яйцо 2 шт(сваренные вкрутую)
Шпроты 1 бан.
Чеснок 2 зуб.
Сметана 3 ст. л.
Огурец 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1.
Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.
Шаг 2.
Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.
Шаг 3.
Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно жел
0 комментариев
1 класс
Картофель,запеченный в мундире
Ингредиенты (4 порции):
-Картофель - 4 шт.
-Чеснок - 4 зубчика
-Масло сливочное - 100 г
-Сметана - 2 ст.л.
-Бекон - 4 шт.
-Сыр твердый - 200 г
-Укроп - по вкусу
-Лук зеленый - по вкусу
-Соль - по вкусу
-Перец черный свежемолотый - по вкусу
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть и обсушить клубни картофеля — кожица должна быть сухой, тогда она подрумянится и станет хрустящей. Каждую картофелину натереть небольшим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на час-полтора.
2. За полчаса до готовности картофеля положить на лист фольги неочищенные зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить немного сливочного и столовую ло