Предыдущая публикация
Диетический суп-пюре с курицей
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Картофель - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 50 г
Кабачок - 80 г
Укроп - несколько веточек
Соль - щепоть
Вода - 500 г
1. Возьмите все продукты для диетического супа-пюре с курицей и овощами. Лук, морковь и картофель очистите и помойте вместе с куриным филе и укропом под проточной водой.
2. Налейте в кастрюлю или сотейник воду, положите в нее нарезанные картофель и лук, варите после закипания 10 минут.
3. Кабачок, морковь и куриное филе нарежьте небольшими ломтиками, переложите в сотейник, варите еще 15 минут. Кабачок можно заменить на тыкву, брокколи или цветную капусту.
4. Суп слегка посолите, всыпьте нарубленный укроп, перемешайте и проварите около минуты.
5. Пробейте готовый суп погружным блендером. Некоторые номера диетических столов позволяют добавлять в этот суп нежирные сливки.
6. Готовый суп разлейте по порциям и подавайте. Простой и очень вкусный супчик, рекомендую.
источник :https://www.iamcook.ru/showrecipe/26819
Следующая публикация
Нет комментариев