ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ 🍒 🍒 🍏

🧁Трайфл НАПОЛЕОН 🔶ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции: лаваш - 100 гр. молоко 0,5% - 250 мл. желток - 1 шт. крахмал кукурузный - 8 гр. (1ч.л.) подсластитель - по вкусу. 🔶 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👉Крем: В сотейник налить молоко, добавить крахмал, желток и подсластитель. Варить на медленном огне до загустения, примерно 5 минут. Остудить. 👉Крошка: Лаваш нарезать мелкими кусочками и подсушить на сухой сковороде. Измельчить в крошку с помощью блендера. 👉Сборка: На дно стаканчика выкладываем немного крошки, затем крем, снова крошку и продолжаем чередовать так 3 раза. Убираем в холодильник на ночь. Перед подачей украшаем ягодами или фруктами. 🔥На 100 гр всего 121 ккал БЖУ: 5/2/18 ⠀

ПИРОГ С МЯСОМ 🔸ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: кефира1% - 300мл яйцо - 2шт мука рисовая и ц/з пшеничная - 80г разрыхлитель - 1ч.л. соль - 1/2 ч. л. Для начинки: фарш - 300г средняя луковица - 1шт соль и специи -по вкусу 🔸ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кефир смешать с яйцами, солью, мукой, разрыхлителем. Обжарить лук с фаршем на сковороде до готовности. Форму застелить пергаментной бумагой, вылить половину теста и распределить, затем выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Посыпать кунжутом и выпекать при 180 градусах ~ 40 минут, готовность проверить зубочисткой. 🔥КБЖУ на 100 грамм: 180/12/9/10

ДРАНИКИ КБЖУ  на 100 гр 83/ 4.9 / 3.7 / 8.1 ИНГРЕДИЕНТЫ ●Цветная капуста 350 г ●Яйцо 2 шт ● Мука ц/з пшеничная 30 г ●Зелень 20 г ●Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты. ✅️Зелень измельчить. В чашу блендера сложить цветную капусту, зелень и превратить в пюре. Добавить соль, перец, яйца,  муку и хорошо перемешать. ✅️Антипригарную сковороду хорошо разогреть, выложить драники и обжарить с одной стороны, перевернуть на другую, накрыть сковороду крышкой и довести драники до готовности. Подавать с йогуртом. Приятного аппетита.

ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ Вот чем меня удивило варенье из ревеня — не только вкусом, но и настоящей пользой! Оказывается, это не просто десерт, а почти аптечка в банке. Поддержка иммунитета, помощь пищеварению, забота о костях, регенерация кожи, выведение лишней жидкости — и всё это в одной ложке ароматного угощения. Я теперь варю его каждый сезон — и для души, и для здоровья. Попробуйте и вы, это находка! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Ревень — 1 кг ✅ Сахар — 800 г ✅ Ванильный сахар — 1 ч.л. (по желанию) ✅ Лимонный сок — 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очистить ревень от жёстких волокон, нарезать кусочками по 1–2 см. 2. Сложить в кастрюлю, засыпать сахаром, оставить на 4–6 часов или на ночь до выделения сока. 3. Пост

ПТИЧЬЕ МОЛОКО КБЖУ на 100гр 122,6/17,5/4,4/3,1 ИНГРЕДИЕНТЫ на~400гр ●творог мягкий 5%- 300 гр. ●желатин - 10 гр. ●молоко 2,5%- 140 мл. ●сироп агавы - 1ст.л ●ванилин на кончике ножа ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Залить желатин молоком, перемешать, поставить на огонь и довести до растворения желатина (НЕ КИПЯТИТЬ❗️) ✅️ Снять с огня, дать немного остыть. ✅️К творогу добавить ванилин и сироп, тщательно перемешать. ✅️Перемешиваем творог с молоком и желатином до однородности. ✅️Разливаем массу по формочкам или в одну форму (берите силиконовую), или возьмите сразу форму (например стеклянную, в которой будете подавать) ✅️Убрать в холодильник на несколько часов до застывания Для украшения можно полить св

МОРОЖЕНОЕ ИЗ КИВИ КБЖУ на 100 гр 50/1,8/1,2/8,4 ИНГРЕДИЕНТЫ ●киви 240гр ●натуральный  йогурт 2,5% 120гр ● сироп кленовый 2ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Киви предварительно очистить, разрезать на небольшие кубики, выложить на тарелку в 1 слой и отправить в морозилку примерно на час. ✅️Замороженный киви отправить в блендер, добавить сироп и йогурт. Перемолотить до однородной консистенции. ✅️Выложить в контейнер и отправить снова в морозилку до застывания. Приятного аппетита.

ЛЕНИВЫЕ ПИРОГИ С ТУНЦОМ КБЖУ на 100гр 211/20.1/5.4/19.4 ИНГРЕДИЕНТЫ • листа лаваша 1/2 •тунец отварной 200гр •яйцо 1шт •сыра 15% 25гр •помидор 30гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Лаваш порезать на 4 полосы. ✅️Белок смешать с тунцом. ✅️Сыр разрезать на 4 треугольника. ✅️Помидорку на 4 пластика. ✅️Выкладываем тунец, сыр и помидорку на лаваш, скручиваем,смазываем желтком, ✅️Выпекаем в заранее разогретой духовке 20 мин при 200'. Приятного аппетита.

САЛАТ МОРКОВНЫЙ КБЖУ на 100гр 155.88/12.46/10.53/3.39 ИНГРЕДИЕНТЫ ●куриного филе отварное с бедра 140гр ●морковь  тёртая  на крупной тёрке 150гр ●огурца 100гр ●яйцо 1шт Ингредиенты для заправки: ●уксуса 9% 6гр ●масло оливковое 10гр ●соевого соуса 20гр ●сухой чеснок по желанию. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Яйцо взбить, испечь блинчик, нарезать соломкой. ✅️Филе и огурец нарезать. Все смешать. ✅️Для заправки смешать ингредиенты и заправить салат. ✅️Дать постоять полчаса, перемешать. Приятного аппетита

НАМАЗКА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ. КБЖУ на 100 гр 212,5/ 13,6/ 16,2/ 3,9⁣ ИНГРЕДИЕНТЫ ● Творог 5% 150 гр⁣ ●Брынза  150 гр ● Чеснок 3 зубчика⁣ ●Орехи грецкие 40 гр⁣ ●Укроп 20 гр⁣ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️ Просто все смешать блендером и дать ингредиентам объединиться хотя бы час в холодильнике.⁣ ✅️Ее можно использовать не только для бутербродов, но и в тарталетки, в кабачковые рулетики, в рулетики из баклажанов и тд.⁣ Приятного аппетита.

ЯБЛОЧНЫЙ  МАРМЕЛАД КБЖУ НА 100гр60.26/ 2.09/0.34/11.85 ИНГРАДИЕНТЫ ● крупных яблок 5шт ● крахмал 2ст.ложки ● вода 100мл ●желатина  20гр ● сироп топинамбура 1ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️ желатин растопить согласно инструкции на упаковке ✅️яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. ✅️яблоки выложить в кастрюлю и добавить сироп ✅️довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут. ✅️горячее яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито. ✅️добавить крахмал,хорошо размешать ✅️ растопленый Желатин влить в яблочное пюре и тщательно перемешать ✅️взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочно