🥩 Говядина томлёная в луке

Ингредиенты:
Говядина
Лук
Соль, перец, кориандр
Сливочное масло
Лепёшки для бешбармака
🔥Приготовление:
1. В казан выкладываем слоями лук с мясом и каждый слой мяса приправляем специями.
2. Томим на медленном огне час,затем добавляем лавровый лист и томим ещё минут 10. В этом время отвариваем лепёшки.
Приятного аппетита!