👉 Маленькие Изыски ✔
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
🥞 Творожные блинчики
📝 Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Яйца - 2 шт
Вода - 50 мл
Молоко - 200 мл
Кукуруз крахмал - 10 ст.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванилин (по вкусу)
Подсластитель (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Смешиваем творог и яйца в чаще блендера, все хорошо взбиваем, до однородности.Далее добавляем все оставшиеся ингредиенты и ещё раз все пробиваем блендером до однородности.
2. Выпекаем блинчики с 2х сторон.
Приятного аппетита!
🍳 Вкусный соус из жареных яиц
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Оливковое масло - 100 мл
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Паприка кусочками - 1/2 ч.л
Сыр пармезан - 20 гр
Горчица - 1 ч.л
Сок лимона - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Яйца обжарить до золотистой корочки и остудить.
2. В блендере смешать яйца, паприку, горчицу и сок лимона.
3. Медленно влить масло, продолжая взбивать до однородности.
4. Добавить тертый пармезан, соль и перец. При необходимости разбавить теплой водой
Приятного аппетита!
🧀 Домашний творожный сыр
📝 Ингредиенты:
Сметана - 600 гр
Йогурт без добавок - 250 гр
Сок лимона - 2 ч.л
Соль (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Все ингредиенты смешиваем. Берём дуршлаг, устилаем марлей в несколько слоев. Под дуршлаг ставим ёмкость для сыворотки. Вливаем смешанную смесь на марлю. Сворачиваем. Сверху пресс с водой или что-то тяжелое.
2. Отправляем в холодильник на ночь и утром наслаждаемся вкуснейшим сыром. Можно добавить зелень и огурчики и наслаждаться бутербродами.
3. Или использовать сыр для приготовления чизкейка или крема для торта. Очень бюджетно и очень вкусно, на выходе получилось 550г сыра
Приятного аппетита!
Фильтр
00:22
00:31
00:52
00:06
загрузка
Показать ещё