Премудрости Мамули
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
🥤 Освежающий клубничный лимонад
📝 Ингредиенты:
Клубника свежая - 10-12 шт
Лайм - 1/2 шт
Лимон - 1/2 шт
Мята (по вкусу)
Газированная вода (по вкусу)
Сахар - 2 ст.л
Лёд (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Клубнику с сахаром измельчаем в блендере.
2. Лайм и лимон режем дольками.
3. Добавляем в кувшин лед , клубничное пюре , кидаем мяту, лайм, лимон и заливаем газированной водой. Хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
🥮 Сливочная клубничная Шарлотка
📝 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Соль - щепотка
Масло или маргарин - 150 гр
Сметана - 250 гр
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
Клубника - 300 гр
Сахар - 2 ст.л (+ миндальные лепестки)
🔥 Приготовление:
1. Яйца слегка взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем сметану, масло и щепотку соли.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в тесто.
3. Форму (21×24) смазываем маслом, выливаем тесто
4. Выпекаем при 180° 30 мин
Приятного аппетита!
🍗 Куриное филе с плавленным сыром на обед
📝 Ингредиенты:
Куриное филе или бедро
Лук - 1/2 шт
Плавленый сыр - 120 гр
Вода или бульон - 150 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль и чёрный перец (по вкусу)
Сливочное и растительное масло
🔥 Приготовление:
1. Курицу обжарить с двух сторон и отложить в тарелку;
2. В этой сковороде обжарить лук со специями и чесноком, влить горячий бульон или воду;
3. Добавить плавленый сыр, хорошо размешать;
4. Вернуть курицу и довести до готовности на среднем огне.
Приятного аппетита!
🥮 Нежные ягодные кексы
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 220 гр
Ванилин или ванильный сахар (по вкусу)
Кефир - 240 мл
Мало сливочное - 80 гр
Мука - 350 гр
Разрыхлитель - 16 гр
Ягоды - 300 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром и ванилью, щепоткой соли взбить как на бисквит. Добавить очень мягкое сливочное масло, кефир и перемешать
2. Добавить муку и разрыхлитель, взбить миксером до однородности. Добавить ягоды и перемешать
3. Выложить в формы для выпечки у меня большие тюльпаны это 12 штук, в маленьких бумажных примерно 15-16 шт
4. Сверху присыпать миндальными лепестками или штрейзелем
5. Выпекаем при 180 гр около 25 минут
Приятного аппетита!
Фильтр
00:28
00:15
00:48
загрузка
Показать ещё